意大利部分产区今年或将减产30%
时间:2017-08-08 11:08:41 来源:酒斛网vinehoo.com 作者:酒斛网Gardenia编译
意大利国家农业协会(Italy’s national farming association)近日发出告示,受今年极端天气影响,意大利部分产区或将减产30%。

意大利国家农业协会(Italy’s national farming association)近日发出告示,受今年极端天气影响,意大利部分产区或将减产30%。

据意大利农牧协会(Italian farmers association Coldiretti)报道,今年意大利葡萄酒产区的平均产量较2016年有10-15%的下滑。部分产区由于晚春霜冻,如起泡酒产区--弗朗齐亚柯达(Franciacorta)减产幅度达30%,而基安蒂(Chianti)和托斯卡纳(Tuscany)部分地区则由于夏季的干旱,导致产量下降20-30%。

Franciacorta产区 图片来源:DB

报告指出这一切都“归罪于”极端天气,由于冬季干燥而温暖,早早就萌出的葡萄嫩芽受到了晚春霜冻的严重伤害,随后是又经历了持续干旱和地区性的冰雹。所幸,早夏的雨水与随之而来的7月份高温天气,使得葡萄果实中的残糖量大幅提高,并促成了相对较早的采收时间。据悉,西西里岛比往年整整提前三周开始采摘,北方的Franciacorta也比2016年提前了10天开始采摘工作。

该组织的一份声明还说道:“当然今年采收的结果大部分还将取决于8月和9月的情况,但就目前的情况,我们希望今年能获得优质的年份,尤其是那些经历了干旱的葡萄园,或者是通过灌溉成功挽救了葡萄园的地区。”

然而,Franciacorta 产区协会副主席Silvano Brescianini表示,只是通过起泡酒的采收情况就来判断意大利今年的产量和质量还为时过早。“我们将会在采收工作结束后才能更准确知道今年收成整体情况,只有到那个时候,才能对今年年份质量和产量得出准确的结论。”

农牧协会还指出,不同产区的葡萄成熟时间是存在巨大差异的。今年寒冷的春天使得葡萄藤受到不同程度的损害,其恢复水平大大取决于每个酒庄和葡萄园所采取保护和补救措施,当然,受灾的葡萄园减产是必然的。

然而,Brescianini同时也指出,由于五六月份较往年更高的日间温度、多变的雨季、紧接而来高温的7月份都大幅度提升了葡萄的成熟度,所以未受春霜打击的葡萄园很可能因为没有真菌病(fungal disease)或白粉病(powdery mildew)的威胁得到比往年更高的品质的收成。


新闻来源:DB; 酒斛网Gardenia编译

原文链接:

https://www.thedrinksbusiness.com/2017/08/italys-harvest-down-by-30-in-some-regions-farmers-warn/

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