威尼斯宰客事件反转!日本人在撒谎,他们点了餐厅最贵的葡萄酒!
时间:2018-02-04 15:15:48 来源:vinehoo.com 作者:酒斛网
一瓶BDM葡萄酒成为破案证据!

在上个月,一条“意大利威尼斯餐厅天价菜单宰客”的新闻,可谓是刷遍了各国的新闻头条。

据英国《每日电讯报》报道,四名日本游客1月19日在威尼斯地著名景点圣马可广场(St Mark’s Square)附近一家餐厅吃了顿饭,表示只点了3份牛排、一盘炸鱼,便被开价1143欧元,约合人民币8600元。

在新闻发布后,威尼斯市长随后的言论却使事态火上浇油,威尼斯市长回应到:“欢迎你们来威尼斯,但是你们得花钱。”

这随即引起全世界媒体的口诛笔伐。远在大西洋对岸的《纽约邮报》网站对此事充满讽刺和批评:“欢迎来到这座宰你的城市——而它甚至不为宰客而感到不好意思”。甚至在国内的各新闻网站和微博都有该新闻的报道,将其和前阵子雪乡的宰客新闻联系在了一起。

日前,威尼斯一家企业联合会表示,愿自掏腰包把这笔钱退还给游客。甚至表示将免费向这4位日本游客提供2晚高级酒店住宿和免费乘摩托艇或贡多拉游览威尼斯的机会,从而降低事态的恶略影响。

这个事情似乎朝着大家希望的态势发展:旅游宰客被曝光,意大利市长的不作为,在众媒体的影响下,恶势力得到了镇压”。

但就在一切即将尘埃落定的时候,事态似乎出现了180°的大反转。据意大利报纸《la Gazzettino》2018年2月1日最新报道:“1143欧元的天价账单是对的:4名日本人游客在撒谎!”

为澄清事实,餐厅的老板让当天的服务员接受了《la Gazzettino》的采访,根据餐厅服务员回忆,那天这四名日本游客并没有像报道中所说,只点了三牛排和薯条。他们足足点了四份佛罗伦萨牛排,每份90欧元。因为牛扒分量比较大,每份均超400克,所以服务员还曾确认:是两份还是四份么?他们用手比划表示要四份。

传统的Fiorentino牛排(佛罗伦萨牛排)通常指的是选自意大利托斯卡纳地区特产的T骨牛排,牛排一般从500克到1.5千克不等,制作前要经过数天的风干才可以烹饪。在制作时只用盐、胡椒和橄榄油调味,通常不超过三分熟。所以90欧元,的确不太便宜,但考虑到威尼斯的消费水平和知名旅游景区还算尚可接受。

另外日本游客还点了四只大龙虾,每只约1千克左右,由餐厅切开和油炸,每份收费115欧元,并和半公斤的挪威海鳌虾一起放在盘里上桌。

在选葡萄酒的时候,四名日本游客曾向服务员询问:你们这最好的葡萄酒是什么?

服务员则向其推荐来自意大利名庄Banfi酒庄的Brunello di Montalcino 2010,这瓶酒的在餐厅的售价为120欧元。

Banfi(班菲酒庄)地处意大利托斯卡纳地区,在意大利是家喻户晓的珍宝,享有“艺术酒庄”之称。在短短30年内,它一跃成为世界一流酒庄中的一颗耀眼明珠。到目前为止,该酒庄已13次获得意大利葡萄酒协会“意大利醉佳酒庄”的荣誉,4次“年度国际酒庄”的殊荣。

而Banfi 旗下的Brunello di Montalcino DOCG是酒庄的经典酒款,所用的Sangiovese桑娇维塞葡萄是酒庄研究了20多年精选挑出的无性繁殖系,极力表现BDM的风土和传统风格,具有极佳的陈年潜力。

值得一提的是这款酒是不仅是意大利权威葡萄酒杂志Tre Bicchieri三杯奖的常客,还被葡萄酒知名漫画《神之水滴》极力推荐。

这款酒在餐厅出售120欧元,2010是意大利布鲁奈罗产区的顶尖年份,名庄+好年份的加持下,餐厅零售价卖这个价格其实没有太大的争议。

除此之外四名日本游客还点了4杯作为开胃用的鸡尾酒,每杯12欧元。和一瓶矿泉水,收费5欧元。最后加上15%的服务费,总消费1143欧元的餐费是有据可循的。

就服务员如何和日本客人是如何交流的问题,服务员表示他们用英语交流:“客人很清楚他们点了些什么,并且全部吃完了。”并且在付账的时候没有表现出过多的惊讶,四个人平坦了费用之后便走出餐厅。

因此老板认为是四名日本人游客在撒谎和诬告。

当然,这也许只是餐厅老本和服务员的一面之词,具体真相如何,期待意大利相关部门可以经过缜密的调查,可以还原事件最终的真相。

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