四连胜,牛津大学队赢得第65届盲品比赛
时间:2018-02-22 22:52:05 来源:the drinks business 作者:酒斛网Vickie编译
在今年的盲品比赛中,牛津大学盲品队再次战胜剑桥,凯旋而归。这是牛津连续第四年获胜,也是他们的第41座盲品冠军奖杯。


获胜的牛津队手捧奖杯


在今年的盲品比赛中,牛津大学盲品队凯旋而归,再次战胜剑桥。这是牛津第四年连续获胜,也是他们的第41座盲品冠军奖杯。

比赛于2月20日在伦敦的牛津剑桥俱乐部举办。在比赛中,两队需要对葡萄的品种、国家、产区和年份做出判断。“战况十分激烈” 组织和赞助方宝禄爵香槟的负责人形容道。


比赛酒款由Pol Roger 的葡萄酒总监Cassidy Dart挑选, 其中包括六支红葡萄酒和六支白葡萄酒,全部由附近的 Justerini & Brooks提供。


葡萄酒大师Jancis Robinson 和 Hugh Johnson会对团队的选择以及他们的观点和论据做出评价。


你可以在罗宾逊的个人博客里找到完整的酒单,其中白葡萄酒包括勃艮第的Aligoté(这是比赛中最棘手的葡萄酒),一款产自摩泽尔JJ Prüm酒庄的雷司令和新西兰的霞多丽。红葡萄酒包括产自加州的黑皮诺和来自杜罗河岸及博若莱的酒等。 


虽然在白葡萄酒的部分稍有落后,但最终牛津以768分的总成绩战胜剑桥的632分。牛津的 Neail Alacha 也以160分的个人成绩成为最佳选手, 他的奖品是一瓶2006年的 Pol Roger cuvée Sir Winston Churchill 香槟。


今年晚些时候,牛津队将可以享受他们的香槟园之旅。

惜败的剑桥队


同时,罗宾逊在她的文章中指出牛津的盲品队接受长期的专业训练,而剑桥的盲品队今年则派出很多新手参赛,有人甚至只有几个月的品酒经验,即便是队长Jess Rose也对澳大利亚以外的产区不太熟悉。

无论结果如何,双方都为比赛付出了巨大的努力也收获了宝贵的财富。




微博评论

用户评论

  • 周热门
  • 月热门

分享长微博



分享到微信朋友圈

二维码由 Jiathis 提供

分享长微博
返回... 打开微信,点击界面右上角魔术棒,选择“扫一扫”,手机上打开后点击右上角分享