意大利新晋DOC产区威尼姿(Delle Venezie)亮相LWF,主推灰皮诺
时间:2018-05-23 14:56:41 来源:酒斛网Vinehoo 作者:酒斛网Annie编译
意大利威尼姿(Delle Venezie DOC)法定产区协会参加了正在进行的伦敦国际葡萄酒及烈酒站(London Wine Fair,以下简称LWF),主要对其DOC法定葡萄品种灰皮诺(Pinot Grigio)进行展示和推广。

意大利威尼姿(Delle Venezie DOC)法定产区协会参加了正在进行的伦敦国际葡萄酒及烈酒站(London Wine Fair,以下简称LWF),主要对其DOC法定葡萄品种灰皮诺(Pinot Grigio)进行展示和推广。

去年(2017年),威尼姿(Delle Venezie)成为意大利新晋DOC产区,涵盖Friuli-Venezia Giulia、Trentino-Alto Adige 和 Veneto三大区域,主产白葡萄酒。被允许用来酿制威尼姿DOC葡萄酒的葡萄品种包括霞多丽、弗留利(Friulano)、卡尔卡耐卡(Garganega)、米勒-图高 (Müller-Thurgau)、白皮诺(Pinot Bianco)、灰皮诺(Pinot Grigio)和 维多佐(Verduzzo)。 

威尼姿DOC的诞生将葡萄品种灰皮诺由IGT(地区餐酒)提升到了DOC级别,该产区下的灰皮诺葡萄酒获得特许,可以在酒标上标注“Pinot Grigio delle Venezie DOC”。

根据欧盟标准,威尼姿DOC灰比诺葡萄酒至少要包括85%的灰比诺,其余15%可以由该产区种植的任何白葡萄品种构成。

所有的威尼姿DOC葡萄酒都要经过独立评审小组的测评,且最高产量限定为2600升/公顷。

另外,灰比诺起泡酒(sparkling Pinot Grigio Delle Venezie DOC)必须是经过发酵罐发酵,残糖含量必须少于32克/升。

                                             威尼姿法定产区协会主席 Albino Armani (右一)

威尼姿法定产区协会正与英国合作伙伴Wine List Confidential一起,在伦敦酒展上推广该产区最好的灰皮诺葡萄酒。

产区协会主席Albino Armani为大家展示了一系列最新认证的威尼姿葡萄酒,其中18款系列灰皮诺在权威酒界媒体《The Drinks Business》的“全球灰皮诺大师赛”中获奖。

《The Drinks Business》的主编Patrick Schmitt MW说道:“从商业角度看,灰皮诺对英国市场非常重要,它意味着202万瓶葡萄酒,代表着意大利一个巨大的区域。英国市场每10瓶意大利进口葡萄酒中,就有1瓶是灰皮诺。威尼姿DOC产区的成立就是为了保护灰皮诺的形象,为之提供质量保证。这些葡萄酒代表了意大利北部更为精致的灰皮诺版本。”

展会期间,展位F45上来自威尼姿DOC的60种葡萄酒可供品鉴。

来源:thedrinksbusiness.com

编译:酒斛网Annie

原文链接:https://www.thedrinksbusiness.com/2018/05/new-delle-venezie-doc-showcases-pinot-grigio-at-lwf/

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