2.0新版酒业巴黎世博会 – VINEXPO 牵手WINE PARIS 2020
时间:2020-02-18 18:05:31 来源:暂无 作者:Janet Z Wang
这次的联手是两家行业巨头组织者COMEXPOSIUM和VINEXPO为了响应市场需求,为酒业购买日历关键的开春期间创建一个新的国际地标性活动。定位在凡尔赛门巴黎世博会展厅。

2020年2月10日-12日,VINEXPO(葡萄酒博览会)和WINE PARIS(巴黎葡萄酒)首次联合举办了为期3天的葡萄酒和烈酒业内‘巴黎世博会’,吸引了来自126个国家和地区的29,280的酒业人士在巴黎的初春相聚。

这次的联手是两家行业巨头组织者COMEXPOSIUM和VINEXPO为了响应市场需求,为酒业购买日历关键的开春期间创建一个新的国际地标性活动。定位在凡尔赛门巴黎世博会展厅。

WINE PARIS源于VINISUD和VINOVISION PARIS,主打地中海和凉爽气候的葡萄酒产区特色。VINEXPO更注重葡萄酒和烈酒领域重大市场的开发和建设(波尔多,巴黎,纽约,香港和上海)。这两个展览将继续发扬光大各自本身的特征,但它们的结合与互补无疑增强了两家的资源优化、凝聚力和吸引力。法国农业和粮食大臣迪迪埃·纪尧姆(Didier Guillaume)在开幕式上致辞,特别强调了首次联盟博览会所提倡的包容性,以及其迎合市场和国际竞争需求的革新精神。相信这次活动有助于巩固和提升法国在国际酒业市场的魅力和影响力。

 

笔者自身感受这次博览会交通方便,规模适中,有很多高含金量的讲座和大师班。特别值得一提的体验区包括:

WOW(World Organic Wines -针对有机和生物动力酒的专区)

BE SPIRITS烈酒区的“无限酒吧”是展厅内且是世界上最长的鸡尾酒吧,长度为50米,成列着14个产区的100个烈酒品牌,还有专业鸡尾酒师现场为来客调制精美的鸡尾酒。




L'AVENUE:以巴黎奥斯曼建筑风格设置的高端品牌展示区

讲座和品鉴会亮点包括:

轩尼诗(Moët Hennessy)的生态转型和环保技术系列讲座、法国米其林三星名厨艾伦·杜卡斯应邀轩尼诗出席的“展望2050—美食和葡萄酒的未来”、“英国脱欧是否会脱欧盟酒”—英国酒业进口前景座谈会、鱼子酱佐酒竞赛、WSET日本清酒入门讲座,等。



然而,人算不如天算。即使本次博览会组织缜密,各方面安排得都算妥当体面,遗憾的是,场内明显缺少中国面孔,当然也对总参展人数大有打击。当提到中国眼下面临的新冠肺炎灾情,大家都很识相地表示关心和支持,也对此造成很多国内人士不能前来参加表示惋惜。

不过即便中国来宾寥寥无几,但是中国元素却不缺席。中国展商的柜台颇是活跃,并不见得由于肺炎的阴影而遭受冷落。参展的中国品牌包括长城葡萄酒、宁夏贺兰红葡萄酒、茅台、北京红星女娲酒和京东平台代理的一些商标。轩尼诗也在豪华展馆中展示了麾下云南产区2015年份的遨云干红葡萄酒。


巴黎不愧是饮食和招待行业的典范。除了展览馆场内的丰富活动,巴黎市内也有60余家酒吧和餐厅在展期间为来宾提供优惠和特色体验。当然,最令人憧憬的梦幻晚宴莫过于2月10日在凡尔赛皇宫中举办的波尔多左岸骑士会Commanderie du Bontemps 庆贺晚宴。650位嘉宾漫步皇家庭院,穿过国王公寓、女王公寓和镜廊,慢慢接近晚宴的目的地,也是皇宫内最大的厅廊—战争画廊。这场完美绝伦的晚宴从头到尾,从组织者到侍酒师无不充满自豪的姿态,将法国光辉的历史和文化、举世闻名的美食美酒、奢华浪漫的性情都淋漓尽致地呈现了出来。




号外: 加油中国朋友们

Haut Medoc Selection(HMS)首席执行官Philippe Tapie致辞

在Vinepo Paris期间,一个不可避免的话题仍是全球关注的新冠肺炎,尤其是这场前程未卜的灾情对中国民生和市场的影响。

中国是波尔多举足轻重的市场,武汉和波尔多又是友谊城市。做为波尔多最负盛名的酒商之一,Philippe Tapie先生特意在Vinexpo时发出一番心系中国的谈话。

Philippe Tapie先生来自波尔多酒庄世家,祖上曾是法籍阿尔及利亚移民。祖父决定回到法国并在波尔多置买了一些列级酒庄,家族曾一度拥有Château Branaire-Ducru和Château Giscours。Philippe确早年决定跳出庄主和酿酒的家族传统,独立创建了酒商生意,专门供应顶级列级酒庄,虽然波尔多的名庄酒从来都是供不应求,Philippe却一直提倡HMS要以客户体验为主的卓越风格。

“今年会是一个很困难的年度,除了中国的灾情,英国脱欧前景不明,法国和美国关系紧张。但是不管怎么看全球的景象,最最重要的当然是中国朋友们能够尽快恢复正常的生活。我衷心希望大家会安全,这才是最要紧的。我们要期待明天会更好。等这场疾病过后,希望能够和中国朋友们举杯同庆,借波尔多美酒,珍惜人生和幸福。

我非常尊重也仰慕中国葡萄酒爱好者对葡萄酒的品鉴能力。在很短暂的时间中国葡萄酒爱好者已将对葡萄酒的热情转化成了惊人的知识功底和鉴赏能力。我们现在去中国都要充分地准备各种资料因为中国客户非常热衷于更多的知识和更深层的了解。

衷心期盼今年的波尔多En-primeur迎来中国的客人。波尔多一直在努力改革创新,迎接新时代的挑战和机遇。En-primeur虽然已对酒庄的现金周转没有多大意义了,但是对于买家还是需要保证价格和来源的初衷利益。En-primeur的独特地位是不可撼动的,但同时我们也要努力地保护和完善它存在的价值。希望我们能不久后波尔多相会!”

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