去世仅两年,法餐泰斗餐厅被米其林降星,引发众怒
去世仅两年,法餐泰斗餐厅被米其林降星,引发众怒
,法餐教皇Paul Bocuse生前的旗舰餐厅L’Auberge du Pont de Collonges首次被降为两星,激起了法餐界的群声抗议,多位名厨表达了对米其林评星制度的质疑与不满。
2020/01/21 14:29:55
2.5亿美元富邑股份!被全球最大资管公司买入
2.5亿美元富邑股份!被全球最大资管公司买入
近日,全球最大资管公司黑岩资本Blackrock买入逾2.5亿美元的富邑集团(Treasury Wine Estates,简称TWE)股份,折合17亿人民币。
2020/01/20 10:21:21
澳拨款10万澳币维权,澳意Prosecco七年名称之争再起波澜
澳拨款10万澳币维权,澳意Prosecco七年名称之争再起波澜
1月14日,为了确保澳大利亚酒农酒商不受意大利Prosecco生产者的影响,澳联邦政府宣布拨款10万澳元(约合47万人民币),以确保其全球竞争力。
2020/01/17 14:34:57
勃艮第新增补充地理标识「金丘」,近日上市发售
勃艮第新增补充地理标识「金丘」,近日上市发售
近日,勃艮第法定AOC产区新增的补充地理标识——勃艮第金丘(Bourgogne Côte d’Or)已面市发售。
2020/01/16 11:30:11
澳大利亚葡萄酒管理局:目前只有1%葡萄园受火灾影响
澳大利亚葡萄酒管理局:目前只有1%葡萄园受火灾影响
援引Harpers Wine & Spirit报道,目前受山火影响的葡萄园约有1500公顷。
2020/01/09 10:29:19