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期酒重磅丨帕克接班人期酒分数终于出世,八个满分,爱士图尔黑马,史上最逗逼的期酒酒评人诞生?(附多位酒评人期酒评分表)

zhouwei157 2017.04.29

全文速读:

1. 8个(潜在)满分,全部为98-100

2. 左岸一级庄木桐及拉图登顶,右岸Ausone、Pavie以及飞卓获最高分

3. Neal Martin整体分数比去年平均高0.9分,(潜在)满分酒增加了两款,但15、16两年满分酒款完全无重合

在刚刚发布的第230期《葡萄酒倡导家》杂志中,已经自帕克手中接手期酒品鉴工作两年的Neal Martin终于发布了其2016年份期酒报告,作为最晚一批发布评分,也是最重量级(或者说对期酒发售价格指导意义最强)的酒评机构,《葡萄酒倡导家》的评分为期酒分数发布画上了一个句号。

2016年份波尔多葡萄酒,从之前酒斛网深度报道「波尔多2016期酒报告:世纪年份当中的质感之王」中已经可以看出,品质毋庸置疑。而众多酒评家也对这一年份交口称赞。

Antonio Galloni在访谈中表示:“在未来的几十年中,我们很可能会看到这一年份部分葡萄酒成为真正的传奇酒款”。而Neal Martin在其报告中也毫无保留地表示“2016和2009并称我20多年来品鉴波尔多期酒体验最为愉快的年份”。

* Neal Martin的完整年份报告超过33000字,从完整度而言毫无疑问是全网最为详尽的期酒及年份报告,欲阅读完整报告及品酒笔记,请登录www.robertparker.com查阅,仅对订阅者开放。so sad.

在本次Neal Martin对2016期酒的评分中,共有8家酒庄获得了(潜在)满分,即98-100分的分数,该区间用于彰显葡萄酒在桶中陈年后的发展潜力不同,在正式装瓶后会进行再次品鉴,并给予最终的确定分数。这八款酒分别是(全部为红葡萄酒):

其中尤其值得注意的是爱士图尔酒庄,作为这八家酒庄中(也是左岸列级庄中唯一)已经发布价格的酒庄(酒商价格120欧元),酒评家整体反馈虽然积极,但是仅属中上水平,Neal Martin分数发布后,部分酒商价格已经发生了每瓶15欧元(12.5%)的上涨,据传酒庄也已经暂停对酒商发售。Liv-ex经过分析,也得出了2016年爱士图尔期酒价格低于“公平价格”40%的结论,相信将进一步推高需求及价格。

一位匿名波尔多酒商代表表示:“不知爱士图尔酒庄是否会后悔‘卖便宜了’,但是相信酒庄也没有料到这个分数。“

另外一家略意外的酒庄则是收获一片叫好的拉菲古堡,多位酒评家为其打出了接近满分或是满分的分数,而Neal Martin则“仅”打出了96-98的分数,拉菲古堡正牌因此未能晋身(潜在)满分酒款行列。但是从平均分数来看,拉菲古堡依然属于本次2016年份期酒中一级庄酒评家平均分数最高的酒款,实力不容小视。

《葡萄酒倡导家》的分数往往属于酒评机构中相对后发售的类型,虽然有一些酒评家有“抢跑“的习惯,大部分名庄还是会等待《葡萄酒倡导家》分数发布后进行定价,这确实反映了这家评分机构对于期酒价格的影响力之大。尽管如此,不少酒庄也开始在期酒周结束后,评分还没完全发布完毕时就确定定价,(芝路酒庄自去年起甚至在期酒周开始前就发布了价格,今年同样提前了一周发布价格),这类列级酒庄以苏玳及巴萨克产区为主,如Coutet、Doisy Daene、Doisy Vedrines、Climens等酒庄都在Neal Martin发布评分前就公布了售价,基本同去年持平。

从目前期酒发售价格来看,大部分酒庄选择了和2015年份保持一致,但是考虑到欧元升值等因素,对于大部分买家而言,期酒价格相比去年还是有了5-10%的上涨。但是随着英镑汇率近期回暖,汇率变化对价格的影响预计将会相对有限。

一家国内期酒采购巨头的名庄采购负责人表示:“从James Suckling的分数来看,2016年波亚克等部分左岸产区表现出色,但整体水平和2015年差不多,而2015年的价格已经不低,如果名庄借机大幅涨价,则会重新考虑购买策略。”

在这名庄即将“扎堆”发布2016售价的时间点上,袭击法国全境的霜冻灾害,无疑为2016期酒的发售蒙上了一层阴影,从目前的情况来看,右岸部分产区的酒庄的损失高达90%,不少酒庄损失了可观的产量。右岸著名车库酒庄Valandraud损失了不少酿造干白的葡萄,赤霞珠同样遭受了损失,金钟酒庄同样受到了霜害的影响。而梅多克产区的酒庄,损失则集中在用于酿造副牌酒,位于较平坦葡萄园的葡萄上。在如今这个敏感的期酒价格发布节点,部分受访的酒商表示担心酒庄可能会出于经济因素考量,提高2016期酒价格。

波尔多名庄到底今年会如何定价?《葡萄酒观察家》的分数到底对定价有多大影响力?国内期酒大买家们将如何根据定价调整购买策略?酒斛网团队将在未来两周内持续跟进。

后记

自2015年接手2014年份期酒品鉴以来,Neal Martin曾在采访中表示会采用相比帕克而言更“有意思”,更贴近年轻人阅读习惯的方式撰写期酒报道。从本次的期酒报告来看,其实颇显其个人风格,开篇便是近千字以第三人称调侃帕克、自己、生物动力法、酒评家及酿酒顾问的“自黑文”,和帕克相对严肃的文风,确实有较大区别,笔者作为一名“年轻人”,确实路转粉了。

T恤是亮点,来源:Johan Berglund

附录1:Neal Martin本人到底是如何品尝期酒的?

鉴于很少有人详尽描述自己是如何品尝期酒的,Neal Martin在今年4月7日撰写了一篇名为「我在葡萄酒倡导家是如何品尝期酒的」的文章,里面详细解读了品鉴方式,品鉴形式、工作内容,提供了大量的翔实第一手资料(毕竟就是他自己评的),依然是严肃不失英式幽默的NM(Neal Martin缩写)风格。读者可以点击以下网址阅读,无需订阅。

https://winejournal.robertparker.com/what-s-it-like-to-review-bordeaux-primeur-for-the-wine-advocate

附录2:截至目前酒评家/酒评机构分数汇总,来源:Liv-ex

备注:

AG = Antonio Galloni(Vinous)

CK = Chris Kissack(The Wine Doctor)

GQ =Gavin Quinney(Gavin Quinney)

JA = Jane Anson (Decanter)

JCL = Jeannie Cho Lee (Jeannie Cho Lee)

JL = Jeff Leve(The Wine Cellar Insider)

JM= James Molesworth(Wine Spectator)

JMQ = Jean-Marc Quarin(Jean-Marc Quarin)

JR = Jancis Robinson(Jancis Robinson)

JS = James Suckling(James Suckling)

NM = Neal Martin(The Wine Advocate)

RG = Rebecca Gibb(Rebecca Gibb)

RV = Roger Voss(Wine Enthusiast)

TA = Tim Atkin(Tim Atkin)

版权声明:本文由原作者授权酒斛网发布或翻译,内容版权属于原作者,非经授权不得以任何形式转载或使用。申请授权请联系我们

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