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什么是无醇葡萄酒?会比普通葡萄酒好喝吗?
什么是无醇葡萄酒?会比普通葡萄酒好喝吗?
如果你经常逛超市的酒水区,就会发现无醇葡萄酒、无醇啤酒等饮品早已在市面上悄然出现。可是,你真的明白“无醇”酒到底是怎么回事吗? 图片来源:w...
羽化 2017/08/24 15:13:47
为什么庆祝一定要用香槟?起泡酒界的霸主是怎样炼成的?
为什么庆祝一定要用香槟?起泡酒界的霸主是怎样炼成的?
香槟,这种“神奇”的起泡酒自问世以来,似乎就自带一张梦幻的“庆典脸”。它的金色气泡欢乐地升腾在电影、体育、时尚等全球声色最为热烈的地方,全能又傲娇地成为葡萄酒家族中最会制造气氛的大神……如果说...
吴晓颖 2017/08/23 17:18:09
关于贵腐酒,你想知道的都在这里了!
关于贵腐酒,你想知道的都在这里了!
酿造甜酒的方法有很多种,但最著名的方法莫过于铤而走险地酿造贵腐酒了。为什么说铤而走险呢?因为为了酿造贵腐酒,葡萄园中需要形成极为严苛的微气候环境,稍有差池,贵腐就可能变成“灰腐”。...
Gardenia_yang 2017/08/22 15:11:07
喜讯丨吕杨成为中国首位侍酒师大师,以后要叫Yang Lu MS了!
喜讯丨吕杨成为中国首位侍酒师大师,以后要叫Yang Lu MS了!
这是一篇准备了三年的稿子。——笔者注根据刚刚得到的消息,吕杨经过三年的努力,通过了在伦敦举行的侍酒师大师考试!天空飘过两个字:牛B!以后见面得叫吕杨MS了!...
甜渣党党魁O哥 2017/08/21 13:20:41
2017十大最贵波尔多葡萄酒,拉菲仅排第四!第一名90%的人没听过!
2017十大最贵波尔多葡萄酒,拉菲仅排第四!第一名90%的人没听过!
对于波尔多的名庄,我想诸位爱酒人士肯定早已耳熟能详,但说起哪个酒庄最好,想必每个人心中都有自己的一个标准。著名的1855分级是根据当时酒庄葡萄酒的售价来划分的,但其格局早已今非昔比。所以今天笔者...
Tong了个酱 2017/08/20 15:08:03
黑皮诺,你为什么这么贵?
黑皮诺,你为什么这么贵?
世界上最贵的葡萄酒是什么?答案尽人皆知——罗曼尼康帝!罗曼尼康帝是用什么品种酿造的呢?黑皮诺!在众多权威机构的葡萄酒排名中,用黑皮诺酿造的酒永远占据着主导地位。它起源于勃艮第,如今早已走出家门,...
丛稳稳 2017/08/18 15:17:53
我们是谁?卖酒的!
我们是谁?卖酒的!
最近,一张图片出现在了胖友圈: 看过之后,各路葡萄酒人也都想出来说一说:“我们搞葡萄酒的,也有话要讲!”于是,大家的表演开始了:...
丛稳稳 2017/08/17 14:56:57
揭秘 | 英国女王、法国国王、俄国沙皇…欧洲王公贵族爱喝什么香槟?
揭秘 | 英国女王、法国国王、俄国沙皇…欧洲王公贵族爱喝什么香槟?
说起香槟区的成功和名气,除了因其独特的酿造工艺及杰出品质,更大一部分还得归功于其一直被作为皇家御用的葡萄酒。正如赛马是皇室贵族的运动一样,香槟常被人看作是皇室的饮品。香槟的...
Gardenia_yang 2017/08/13 13:28:55
吴京在电影中的酒量,现实中真的存在吗?
吴京在电影中的酒量,现实中真的存在吗?
这几天,大家都在讨论吴京的《战狼2》,其热度和票房完全火到丧心病狂的程度,而电影票房破亿的速度也快要累死了做海报的美工。大家除了心疼这些美工之外,还特别心疼吴京的肝儿!...
Mark若晨 2017/08/11 14:32:05
一键收藏|世上到底有多少种波特酒?
一键收藏|世上到底有多少种波特酒?
什么是波特酒?《牛津葡萄酒词典》是这样解释的:“波特酒是一种通过往葡萄醪中添加白兰地中止发酵而成的加强酒,颜色有红有白,其味道甜美,酒精度较高。”IVDP(波特葡萄酒协会)则是这样解释的:“波特...
丛稳稳 2017/08/11 13:42:30
没喝过这四个产区,别说你懂长相思!
没喝过这四个产区,别说你懂长相思!
长相思可以说是这个夏天最受欢迎的葡萄酒之一了!但说起长相思,你是想到了她的内敛深邃?还是橡木成熟后的圆润?亦或是热情奔放的果味?这听起来可能不像是同一个品种,可一方水土养一方人,葡萄也是如此。不...
Tong了个酱 2017/08/09 15:24:19
富可敌国!世界上最壕的葡萄酒家族,他们的酒你一定喝过!
富可敌国!世界上最壕的葡萄酒家族,他们的酒你一定喝过!
如今葡萄酒行业正发展的如火如荼,像澳洲富邑集团(TWE)、法国LVMH这样的跨国集团也变得越来越常见。但葡萄酒作为一个极为传统的行业,游戏玩家中也不乏众多历史悠久的家族酒庄。他们传承着当地优秀的...
Tong了个酱 2017/08/08 12:27:37

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