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这真是个看脸的世界,葡萄树好看才能酿好酒
这真是个看脸的世界,葡萄树好看才能酿好酒
曾经我还是初学者的时候,跟着一位教授的后面在葡萄园里观摩实习,教授说:“这个园子的树管的不错,一看就能结好果子!”当时正值初夏,葡萄还是嫩绿的一小串儿,我实在看不出个什么门道来。...
王师傅 2020/01/06 10:50:26
名庄酒没贴中文背标,80后职业打假人十倍索赔被驳回
名庄酒没贴中文背标,80后职业打假人十倍索赔被驳回
近日,北京高级人民法院公布了一起延续了4年之久的“进口葡萄酒无中文标签索赔案”的终审结果,案件的判决出人意料,不仅撤销了一审和二审的判决,并且驳回了原告“退一赔十”(101万...
鱿鱼面馆 2020/01/06 10:48:11
特朗普酒庄雇佣非法移民,采收结束就踢人
特朗普酒庄雇佣非法移民,采收结束就踢人
根据《华盛顿邮报》(下称“邮报”)报道,美国总统特朗普的酒庄TrumpWinery解雇了至少七名工人,只因他们没有合法的移民身份。《邮报》采访的两名解雇工人称,酒庄故意等到葡...
李哼Ari 2020/01/03 18:07:05
餐厅酒水销售惨淡,王逢源如何让静香的精品酒大卖?
餐厅酒水销售惨淡,王逢源如何让静香的精品酒大卖?
作为中国侍酒师业的“领军者”,香格里拉酒店集团如同侍酒师圈儿的“黄埔军校”,多年来培养了诸多优秀的侍酒师,中国首位也是唯一一位侍酒师大师吕杨MS就出身自该集团。我们有幸采访了上海...
Jess Y 2020/01/03 11:42:52
作为一个意大利人,我在中国卖意大利酒咋这么难?
作为一个意大利人,我在中国卖意大利酒咋这么难?
有一天,我的同事E小姐问我,你为什么只采访那些做得成功的酒商?现在很多葡萄酒公司生意都不景气,你为什么不采访一下那些“活得不怎么好”的酒商。我说我也想采访,可没人愿意谈呀,大家都...
Jess Y 2020/01/02 14:27:25
2019,那些离我们而去的葡萄酒行业大家...
2019,那些离我们而去的葡萄酒行业大家...
我相信,他们没有离开我们,而是变成了照耀和指引我们的星辰。篇幅有限,缅怀无限。▲ Jean-BernardDelmas,图片来源:Do...
李哼Ari 2020/01/02 12:27:22
如何打开甜酒高端市场 ?专访托卡伊名庄野猪岩总经理兼总酿酒师
如何打开甜酒高端市场 ?专访托卡伊名庄野猪岩总经理兼总酿酒师
“托卡伊是王者之酒,酒中之王”。法王路易十四与路易十五曾接连发出这般感慨。托卡伊阿苏TokajiAszú被称为贵腐甜白葡萄酒的鼻祖,1571年首次刊载...
李哼Ari 2020/01/02 12:20:44
其实,阿罗火车站才是里奥哈的葡萄酒中心
其实,阿罗火车站才是里奥哈的葡萄酒中心
奥哈河穿城而过,西班牙的阿罗镇(Haro)规模不大,但却是欧洲首个通电的城镇之一,也是西班牙首个拥有现代化铁路的地方之一。在里奥哈的17家百年老酒庄中,就有11家...
鱿鱼面馆 2020/01/02 12:08:22
你久等的法南葡萄酒官方旗舰店入驻天猫了!
你久等的法南葡萄酒官方旗舰店入驻天猫了!
如果你看过爆火的《权利的游戏》,可能会沉醉于剧中神秘深邃、气势恢宏的中世纪古堡。在那些地方,上演了一场场惊心动魄的家族斗争。想要穿越一回中世纪的魔幻世界,法国南部的卡尔卡松是值得一去的城市,保留...
Jess Y 2019/12/27 18:27:36
德国,真•酒圈Elsa!关于它你还需要知道这些…
德国,真•酒圈Elsa!关于它你还需要知道这些…
在全球葡萄酒生产的北部极限地带,藏着一个又美又飒的宝藏产酒国。没错,说的就是德国!嗯!我们超高冷的!作为少有的能...
嘎嘣儿脆 2019/12/26 17:38:25
米其林二星餐厅卖酒有何门道?Arneis武肖彬透露给你...
米其林二星餐厅卖酒有何门道?Arneis武肖彬透露给你...
作为上海知名的米其林二星餐厅,葡萄酒一直是JoëlRobuchon的强项。这家位于外滩18号的法餐厅先后获得了“2018年度中国酒单大奖-大陆最佳酒单”、“2018年中国最佳法餐厅酒单”,仅酒...
Jess Y 2019/12/25 10:39:33
太燃了!《庆余年》范闲醉酒斗诗,还有哪些值得一背的酒诗词
太燃了!《庆余年》范闲醉酒斗诗,还有哪些值得一背的酒诗词
最近热播剧《庆余年》爆火,观众被剧中范闲殿前斗诗所震撼,纷纷称赞“中华诗词太美了”。在第二十七集中,文学大家人设的庄墨韩诬陷范闲所写的《登高》为抄袭之作,为证...
Neophyter 2019/12/24 10:36:37

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