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深扒 | 法国总统马克龙前东家——罗斯柴尔德家族的葡萄酒帝国
深扒 | 法国总统马克龙前东家——罗斯柴尔德家族的葡萄酒帝国
近日,新上任的法国总统埃马纽埃尔·马克龙,因“集颜值才华与一身”、“师生恋”、“葡萄酒大神”等等标签一度在朋友圈刷屏。要知道马克龙的才华可不止于哲学,年纪轻轻的他曾任职于罗斯柴尔德...
Mark若晨 2017/05/12 14:08:38
干货丨史上最全旧世界葡萄酒分级法规详解
干货丨史上最全旧世界葡萄酒分级法规详解
DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系?法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级?网络上资料错误或过时的文章铺天盖地,不少小伙伴们都被纠缠不清的葡萄酒法规所折磨,我决定...
Mark若晨 2017/05/04 11:21:34
勃艮第的Lieu-dit和Climat,到底有什么区别?
勃艮第的Lieu-dit和Climat,到底有什么区别?
勃艮第最玄乎的概念莫过于风土,而说起勃艮第的风土,又绕不开Lieu-dit和Climat这两个概念。这两个葡萄酒大神和专家们常挂在嘴边的词,到底是什么意思,又有什么区别呢?什么是C...
Mark若晨 2017/04/19 15:29:43
能够分清这些葡萄酒术语,你肯定是学霸
能够分清这些葡萄酒术语,你肯定是学霸
在我们学习葡萄酒的过程中,少不了会发现一些含义相近或者名字相似的词汇,如果学习的时候不多留个心眼,还真容易把它们弄混了!1、BlendingvsCo-fermentation...
Mark若晨 2017/04/13 10:12:11
葡萄酒微信指数:拉菲奔富傲视群雄,最火的葡萄居然是它?!
葡萄酒微信指数:拉菲奔富傲视群雄,最火的葡萄居然是它?!
前些日子,腾讯推出了微信指数功能,官方对于这个功能是这样介绍的:“基于微信的大数据分析,微信指数能够反映不同关键词在微信内的热度情况。微信指数的计算范围包含且只包含微信搜索、公众号文章及朋友圈公...
Mark若晨 2017/04/05 16:14:04
资深酒迷一定要知道的8个勃艮第谈资!
资深酒迷一定要知道的8个勃艮第谈资!
勃艮第出了名的难懂,难学,可它偏偏又总是葡萄酒爱好者们聚会时话题的焦点。今天不妨忽略勃艮第那些繁杂的名称和法规,了解一些趣味小知识,下次在小伙伴们面前尽情吹一波吧! 1、...
Mark若晨 2017/03/30 10:36:37
干货 | 法国那么多Cru,都是好酒吗?
干货 | 法国那么多Cru,都是好酒吗?
在法语中,Cru通常用来指代那些品质卓越的葡萄园或酒庄。也许是由于勃艮第的特级园(GrandCru)和波尔多的列级庄(GrandCruClassé)这两个概念太过深入人心,因此不少葡萄酒爱...
Mark若晨 2017/03/24 14:03:20
能吃的不能吃的,都被人类酿成了酒
能吃的不能吃的,都被人类酿成了酒
自从第一只猴子喝下自然发酵的果酒之后,人类对酒精的热爱与追求便一发而不可收拾。白酒、黄酒、啤酒、青稞酒、葡萄酒、苹果酒、樱桃酒、橘子酒……除去常见的谷物和水果,还有什么奇奇怪怪的东西被人类用来酿...
Mark若晨 2017/03/21 11:19:46
比价神器 | Wine-Searcher 走心使用指南
比价神器 | Wine-Searcher 走心使用指南
问:wine-searcher(以下简称WS)是啥?答:WS是一个强大的全球葡萄酒零售价格搜索引擎,网址为http://www.wine-searcher.com ,被...
Mark若晨 2017/02/28 11:02:34
奥斯卡晚宴:8秒干掉一瓶香槟的盛大狂欢
奥斯卡晚宴:8秒干掉一瓶香槟的盛大狂欢
美国时间2月26日晚,《爱乐之城》在第89届奥斯卡金像奖颁奖典礼上包揽六项大奖,女主角Emma Stone石头姐更是摘得奥斯卡影后桂冠。虽然与最佳影片奖失之交臂,但是还是揽得了最佳导演...
Mark若晨 2017/02/27 16:50:49
我们到底为什么喜欢喝葡萄酒?
我们到底为什么喜欢喝葡萄酒?
前几日在朋友圈看到一幅截图出自经典的葡萄酒电影「杯酒人生」“我的意思是,我喜欢去思考酒的生命”“它是怎样一种...
Mark若晨 2017/02/22 11:17:26
让这七种葡萄酒,温暖你的这个情人节
让这七种葡萄酒,温暖你的这个情人节
按照国际惯例,每逢佳节,广大商家和媒体都少不了要推荐一下应景的葡萄酒。而明天,又是一年一度的虐汪日,情!人!节!说起情人节,大家的第一印象总是甜蜜,因...
Mark若晨 2017/02/13 15:29:06

请叫我小羽毛