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不止于拉菲,揭秘罗斯柴尔德庞大的葡萄酒帝国
不止于拉菲,揭秘罗斯柴尔德庞大的葡萄酒帝国
在畅销书《货币战争》中,罗斯柴尔德被描绘成为了拥有世界第一财富的神秘家族,他们白手起家,控制着欧洲乃至整个世界的金融业,生个气地球都要抖三抖。但时至今日,经历过社会动荡和投资决策...
Mark若晨 2016/10/18 11:31:21
澳大利亚:传奇霞多丽是怎样炼成的?
澳大利亚:传奇霞多丽是怎样炼成的?
很难在提及澳大利亚葡萄酒的时候不谈到霞多丽。这种葡萄曾受益于这个行业的欣欣向荣,又经历过低潮,但它卓越的韧性,让它持续在全世界的澳大利亚葡萄酒爱好者心中占有一席之地。它的故事在澳大利亚可谓古老:...
Mark若晨 2016/10/11 11:09:47
你还在听信各种葡萄酒的虚假宣传?别再被套路了!
你还在听信各种葡萄酒的虚假宣传?别再被套路了!
好不容易熬到国庆快乐的我躺在家里的床上一动都不想动随手打开购物网站本是随意逛逛...
Mark若晨 2016/10/08 14:32:07
探店 | 一枚吃货的上海米其林餐厅初体验
探店 | 一枚吃货的上海米其林餐厅初体验
作为一个葡萄酒界的资深码(字)农,出于公干,我参加过不少晚宴。晚宴是重要的社交场合,一场下来动辄三、四个小时,有时难免让人觉得冗长无趣。但昨日雍颐庭的晚宴,却是应了爱因斯坦的“相对论”,时光仿佛...
Mark若晨 2016/09/29 10:37:26
圣山下的Priorat,板岩与老藤谱写的史诗
圣山下的Priorat,板岩与老藤谱写的史诗
作为西班牙仅有的两个D.O.Ca产区之一,Priorat无疑屹立在众产区的顶点。它的酿酒历史虽然悠久,但却大器晚成。它的崛起充满传奇,它的风土令人惊叹。或许你和我一样好奇,在圣山的绝壁下,人与天...
Mark若晨 2016/09/20 10:20:53
德国葡萄酒中的金帽酒,到底有什么特别?
德国葡萄酒中的金帽酒,到底有什么特别?
如果你通过酒单挑选德国葡萄酒,也许你会发现这样的名字:J.J.PrumWehlenerSonnenuhrRieslingAusleseGoldCapsule2007。这种葡萄酒有...
Mark若晨 2016/09/14 10:26:46
酒瓶上缠金丝网 = 土豪?9个关于里奥哈的小秘密
酒瓶上缠金丝网 = 土豪?9个关于里奥哈的小秘密
作为西班牙最有名的产区,里奥哈可谓广为人知,但是以下这9个小知识,你还真不一定知道!1.在西班牙葡萄酒的发展史中,里奥哈几乎总是“第一”里奥哈有多牛?如果...
Mark若晨 2016/09/08 10:13:11
给葡萄酒爱好者的一位多啦A梦
给葡萄酒爱好者的一位多啦A梦
哆啦A梦,机器猫,小叮当这个呆萌的蓝胖子几乎是所有80后的共同回忆 看看大雄这样的loser出门被狗...
Mark若晨 2016/09/01 10:07:40
论劝酒套路,我们还不如两千年前的古人
论劝酒套路,我们还不如两千年前的古人
从古至今中国都是当之无愧的饮酒大国对于古时的达官贵人、文人骚客来说饮宴是最重要的社交活动唐代的宴会一般从上午持续到...
Mark若晨 2016/08/17 09:58:18
伊比利亚半岛上的那些明珠——歌萄源酒庄之旅
伊比利亚半岛上的那些明珠——歌萄源酒庄之旅
2016年7月下旬,酒斛网记者受西班牙最大的卡瓦酒(Cava)生产商歌萄源(Codorniu)集团的邀请,参观了其位于里奥哈、普里奥拉托和佩内德斯的酒庄。三座酒庄各有特色,无论是里奥哈的多样风土...
Mark若晨 2016/08/12 11:11:56
一位地主家的长工,居然酿出了地球上最贵的酒!
一位地主家的长工,居然酿出了地球上最贵的酒!
这是一个关于酒神的故事,但不是神话。人们习惯把一个领域的领军人物称为比如股神巴菲特...
Mark若晨 2016/08/09 09:57:18
起泡酒里的便宜货?Cava:这个锅我不背
起泡酒里的便宜货?Cava:这个锅我不背
笔者日前在Cava发源地SantSadirnid'Anoia走访,喝到了不少顶级酒款,也刷新了自己对Cava的认识。因此成文,希望能撇除大众对于Cava的一些偏见。提起Ca...
Mark若晨 2016/08/04 09:48:51

请叫我小羽毛