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关于加拿大威士忌的12条冷知识
关于加拿大威士忌的12条冷知识
在被JimMurray的《威士忌圣经》授予年度威士忌桂冠之后,北境丰收(CrownRoyal’sNorthernHarvestRye)销量激增400%,许多酒类网站的库存一栏也已经...
尚饮 2016/03/08 17:36:51
禁酒令留下的,不只有历史
禁酒令留下的,不只有历史
1920年1月16日零时,美利坚进入漫长的禁酒时期。这片土地上某个隐秘角落,塞住的地漏被打开,酒液打着旋涡流入幽深的地底,整个大陆如同浴后排干的浴池一般,只留下浅浅的水洼,直到最后一滴生命之...
尚饮 2016/03/08 17:20:16
“黑金”到底是一款怎样的鸡尾酒?
“黑金”到底是一款怎样的鸡尾酒?
这是一杯准备向百加得传奇鸡尾酒大赛中国决赛发起挑战的鸡尾酒,名叫“黑金”。黑金1吧勺黑松露蜂蜜10ml人参开胃酒...
尚饮 2016/03/08 14:56:04
水梄桶威士忌 | 为什么这么贵?
水梄桶威士忌 | 为什么这么贵?
随着JimMurray的《威士忌圣经》2016版将YamazakiMizunara2014选为年度最佳威士忌第五名,mizunara(水楢木)这个词再次跃入眼帘。为什么说再次呢?20...
尚饮 2016/03/04 10:15:39
全球经典鸡尾酒Top50,第一名是……
全球经典鸡尾酒Top50,第一名是……
外国酒类媒体DrinksInternational网站通过调查全球100家最好的酒吧,评选出了经典鸡尾酒中的全球Top50,供你参考。在前十名中,排在第一名...
尚饮 2016/03/02 10:39:54
葡萄酒爱好者的精酿入门指南
葡萄酒爱好者的精酿入门指南
想象以下场景: 侍酒师把绘着古典人像的酒标转向你和女票,伴随着“啵”的一声,软木塞被气体推开,浓稠的深棕色酒液里,泛着浅黄的泡沫从底部一串串上浮,重奶油一般荡漾在大号...
尚饮 2016/02/26 10:15:14
自由倒酒可以比量杯更精准?
自由倒酒可以比量杯更精准?
每个人都有各自偏爱的姿势,调酒师也是一样。当你在酒吧喝鸡尾酒的时候,有没有注意过有的调酒师会用一个小量杯(或者叫盎司杯)倒酒,而有的调酒师拿着瓶子直接倒酒呢?...
尚饮 2016/03/01 10:08:17
清酒基础知识速成7条
清酒基础知识速成7条
日本清酒柔和细腻,正在越来越受到人们喜爱。关于清酒,以下是你需要有所了解的七条基本知识。1.清酒的原料是大米,但制作优质清酒的大米和我们平常吃的大米很不一样。这就...
尚饮 2016/02/22 15:44:10
清酒基础知识速成7条
清酒基础知识速成7条
日本清酒柔和细腻,正在越来越受到人们喜爱。关于清酒,以下是你需要有所了解的七条基本知识。1.清酒的原料是大米,但制作优质清酒的大米和我们平常吃的大米很不一样。这就像...
尚饮 2016/02/22 15:42:19
喝过像墨水一样黑的鸡尾酒吗?
喝过像墨水一样黑的鸡尾酒吗?
鸡尾酒的颜色多到可以填满潘通色卡,然而很长时间内,“黑”这个颜色一直空缺。黑色也许不适合鸡尾酒。黑色总是带着无法参透的恐惧黑色会发出干涩的...
尚饮 2016/02/01 16:01:39
若春晚没有美猴王,我就直接关电视,开这些瓶子!
若春晚没有美猴王,我就直接关电视,开这些瓶子!
猴年居然不给我看美猴王,简直没有天理!!!电视不好看,还不如专心喝酒。小编发现酒商也比CCAV会做人!相信小伙伴们已经在别处看过很多让人垂涎三尺...
尚饮 2016/01/29 15:07:04
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