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MW的考试到底有多变态,三位候选人替你详解
MW的考试到底有多变态,三位候选人替你详解
WSET3级和MW之间,隔了大概10个WSET4级的距离!作为全球两个最为顶尖的葡萄酒认证,葡萄酒大师(MasterofWine,简称MW)认证虽然已经有...
甜渣党党魁O哥 2016/07/19 10:07:00
老藤葡萄酒,你想知道的都在这里了
老藤葡萄酒,你想知道的都在这里了
老藤葡萄酒究竟是质量的保证书还是商人牟利的手段?这些饱经岁月沧桑,见证了百年历史的葡萄树究竟带着怎么样的故事?什么是老藤葡萄树?虽然在中文里都是“老藤”,在世界各...
甜渣党党魁O哥 2016/07/18 10:45:33
老藤葡萄酒到底好在哪里?
老藤葡萄酒到底好在哪里?
影响葡萄酒品质的元素千千万,最重要的都跟种植离不开,毕竟好的葡萄才能做出好的酒,世界上无数酿酒师也都认为自己的工作只是让葡萄风味完全表达,最终成酒质量如何,还是靠葡萄。老藤葡萄酒品质高这一说法,...
甜渣党党魁O哥 2016/07/06 17:16:51
来这个岛玩耍?小心别被吹飞了
来这个岛玩耍?小心别被吹飞了
说到酒乡,是不是脑海里已经开始脑补微风习习、阳光灿烂的画面了?能这么想,说明你是一个非常乐观的人……作为植物界最受虐的代表,酿酒葡萄非常喜欢艰苦环境,风吹雨打毫无怨言。无论是80...
甜渣党党魁O哥 2016/06/22 19:32:08
传奇丨想成为传奇,一定不能正常打怪升级
传奇丨想成为传奇,一定不能正常打怪升级
浩瀚如烟海的葡萄酒世界里,想成为名庄貌似不难。有块好田,酿酒师靠谱,市场工作到位,销售给力,再来几个高分,一家名庄看似就这么成了。当然了,知易行难,真把这些元素凑齐的,全球大抵不过...
甜渣党党魁O哥 2016/05/11 19:49:36
帕克完全退出波尔多评分,真·时代终结?
帕克完全退出波尔多评分,真·时代终结?
根据PRNewswire在4月18日发布的信息,自今年5月1日起,罗伯特帕克将完全卸任波尔多评分工作,波尔多期酒及已装瓶酒的评分工作将全部交由NealMartin进行。帕克本人自此将专注于北...
甜渣党党魁O哥 2016/04/20 16:49:43
最全的西班牙火腿选购宝典
最全的西班牙火腿选购宝典
笔者自诩美食的狩猎者,今次要带大家领略雄踞欧洲三大奇珍之首的西班牙火腿。西班牙火腿能拥有蜚声世界的赞誉,猪本身的血统,生长环境,以及火腿制作工艺是分不开的。...
甜渣党党魁O哥 2016/02/05 18:20:02
波特世家的掌舵者——Johnny Symington
波特世家的掌舵者——Johnny Symington
如果你听到波特酒,既不会一头雾水,也不会转头就走,那你多半是接触过波特酒,并有一点了解了。对于大部分人来说,他们平时比较有可能接触到的精品波特酒,往往主要来自两家公司,SymingtonF...
甜渣党党魁O哥 2016/01/15 19:17:32
走近不为人知,却人人皆知的哈兰酒庄
走近不为人知,却人人皆知的哈兰酒庄
HarlanEstate(哈兰酒庄)的名气其实真不用多说了,作为美国最著名的几家膜拜酒庄之一,我一直认为外界对于Harlan有很多误读,一个经典的例子就是认为Harlan就是标准的加州高档...
甜渣党党魁O哥 2015/12/16 16:13:18
陈百祥的“至叻”葡萄酒人生
陈百祥的“至叻”葡萄酒人生
叻,在粤语中的意思是“高明,厉害,top”的意思,陈百祥本人的艺名就叫“叻哥”,无论是70后,80后,90后,一定都看过陈百祥的电影,从《最佳损友》、到《唐伯虎点秋香》再到新近上映...
甜渣党党魁O哥 2015/08/24 14:54:33
新晋WSET四级访谈录 | Sylvia刘玲:回首四级岁月,多少艰难时光
新晋WSET四级访谈录 | Sylvia刘玲:回首四级岁月,多少艰难时光
四级考试持续时间之长,对考生工作,生活安排要求之高,若非亲身参与,着实难以体会其中辛酸。毕竟大部分考生都是有自己的本职工作,工作之余又有诸多安排,对时间管理的要求提出了很大的挑战...
甜渣党党魁O哥 2015/04/25 16:57:12
O哥采访丨新晋WSET四级采访录:杨犀(附全6门考试心得)
O哥采访丨新晋WSET四级采访录:杨犀(附全6门考试心得)
又到了每年两度的新晋WSET四级采访时间,每次O哥接触获得WSET四级认证的人士时,都会感慨四级的学习真的可以用“我们的征途是星辰大海”来形容。如果说三级还能靠突击(但是绝对不建议),四级真的是...
甜渣党党魁O哥 2015/04/05 15:02:06