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传奇丨想成为传奇,一定不能正常打怪升级
传奇丨想成为传奇,一定不能正常打怪升级
浩瀚如烟海的葡萄酒世界里,想成为名庄貌似不难。有块好田,酿酒师靠谱,市场工作到位,销售给力,再来几个高分,一家名庄看似就这么成了。当然了,知易行难,真把这些元素凑齐的,全球大抵不过...
zhouwei157 2016/05/11 19:49:36
帕克完全退出波尔多评分,真·时代终结?
帕克完全退出波尔多评分,真·时代终结?
根据PRNewswire在4月18日发布的信息,自今年5月1日起,罗伯特帕克将完全卸任波尔多评分工作,波尔多期酒及已装瓶酒的评分工作将全部交由NealMartin进行。帕克本人自此将专注于北...
zhouwei157 2016/04/20 16:49:43
最全的西班牙火腿选购宝典
最全的西班牙火腿选购宝典
笔者自诩美食的狩猎者,今次要带大家领略雄踞欧洲三大奇珍之首的西班牙火腿。西班牙火腿能拥有蜚声世界的赞誉,猪本身的血统,生长环境,以及火腿制作工艺是分不开的。...
zhouwei157 2016/02/05 18:20:02
波特世家的掌舵者——Johnny Symington
波特世家的掌舵者——Johnny Symington
如果你听到波特酒,既不会一头雾水,也不会转头就走,那你多半是接触过波特酒,并有一点了解了。对于大部分人来说,他们平时比较有可能接触到的精品波特酒,往往主要来自两家公司,SymingtonF...
zhouwei157 2016/01/15 19:17:32
走近不为人知,却人人皆知的哈兰酒庄
走近不为人知,却人人皆知的哈兰酒庄
HarlanEstate(哈兰酒庄)的名气其实真不用多说了,作为美国最著名的几家膜拜酒庄之一,我一直认为外界对于Harlan有很多误读,一个经典的例子就是认为Harlan就是标准的加州高档...
zhouwei157 2015/12/16 16:13:18
新晋WSET四级访谈录 | Sylvia刘玲:回首四级岁月,多少艰难时光
新晋WSET四级访谈录 | Sylvia刘玲:回首四级岁月,多少艰难时光
四级考试持续时间之长,对考生工作,生活安排要求之高,若非亲身参与,着实难以体会其中辛酸。毕竟大部分考生都是有自己的本职工作,工作之余又有诸多安排,对时间管理的要求提出了很大的挑战。...
zhouwei157 2015/04/25 16:57:12
O哥采访丨新晋WSET四级采访录:杨犀(附全6门考试心得)
O哥采访丨新晋WSET四级采访录:杨犀(附全6门考试心得)
又到了每年两度的新晋WSET四级采访时间,每次O哥接触获得WSET四级认证的人士时,都会感慨四级的学习真的可以用“我们的征途是星辰大海”来形容。如果说三级还能靠突击(但是绝对不建议),四级真的是...
zhouwei157 2015/04/05 15:02:06
好喝不贵:苏玳与巴萨克之外的波尔多甜酒
好喝不贵:苏玳与巴萨克之外的波尔多甜酒
O哥最近心情很好,因为这次四级考试市场研究单元闭卷考试部分主题竟然是甜酒!O哥的小伙伴都知道,O哥是出了名的甜渣党,梦想是喝遍世界甜酒,然后退休以后开个甜酒小铺子,只卖甜酒,顺便天天喝甜酒,然后...
zhouwei157 2015/03/31 10:54:00
四川外国语大学获得左岸杯上海区预赛冠军
四川外国语大学获得左岸杯上海区预赛冠军
在刚刚结束的波尔多左岸杯上海区预赛中,四川外国语大学的三位同学,以选择题正确9道,盲品正确5道的优异成绩获得了上海赛区的冠军。成功打入6月份即将在法国波尔多拉菲古堡举行的决赛。(看到你熟悉的人了么?)...
zhouwei157 2015/03/06 14:13:34
阿根廷下一个潜力品种:赤霞珠
阿根廷下一个潜力品种:赤霞珠
阿根廷马尔贝克葡萄酒的水平出众,这点已经无需多言。这种充满甜美红色水果,单宁细致而有力,有着出众酸度的葡萄酒早以深受全球消费者的喜爱,而其中最高品质的一些作品,也取得了知名酒评机构...
zhouwei157 2015/02/25 14:24:58
带回家过年最撑面子的八款酒具
带回家过年最撑面子的八款酒具
过年回家,带上成箱成箱的葡萄酒嫌麻烦怎么办?各位小伙伴们,须知“酒具恒久远,一款永流传”。花几千元买一瓶葡萄酒,不如选一个看起来就造型前卫,看起来就很唬人的神奇酒具,出镜率不用太高依然可以给家乡...
zhouwei157 2015/02/09 10:49:40
第二届中国盲品大赛福州分赛区主办方采访——优选
第二届中国盲品大赛福州分赛区主办方采访——优选
O.能简单介绍一下您的机构背景以及性质么?福州优选葡萄酒教育学院隶属于福州优选商贸,一家进口酒水商超……O.为什么会考虑承办第二届中国盲品大赛的分赛区比赛呢?...
zhouwei157 2015/02/09 10:29:53