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耶罗岛 (El Hierro)

来源 :vinehoo酒斛网 作者 :vinehoo酒斛网 浏览量:18109
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这是一个范围覆盖了整个耶罗岛(El Hierro)的法定葡萄酒产区,弗隆特拉(Frontera)和莱斯廷加(Restinga)是其中最重要的两个产地。

获准种植的葡萄品种

白葡萄
维哈利埃格白葡萄((Vijariego Blanco)
利斯坦白葡萄(Listan Blanco)

红葡萄
利斯坦黑葡萄(Listan Negro)
黑摩尔(Negramoll)

葡萄酒种类                                          酒精度
 
红葡萄酒(Vino Tinto)                           最低11.5度
玫瑰红(Vino Rosado)                           最低11.5度
白葡萄酒(Vino Blanco)                        最低11度
甜酒及烈性葡萄酒(Dulces y licores)   最低18度

历  史

耶罗岛葡萄种植业的历史起源与加纳利群岛被征服的时代,从那时起即开始引进适合当地气候和土壤条件的葡萄树种。耶罗岛的第一个葡萄园建于1526年。

土壤

这一地区的土壤多沙且石块较多,某些地带的土壤被火山灰所覆盖。

气  候

当地的气候属于大西洋气候,气候相当温和,而且全年气温变化不大,始终保持在摄氏18度与摄氏29度之间。潮湿的信风使部分地区具有了特殊的局域性气候,得以生产出具有”贵腐霉效果”的葡萄酒(贵腐酒)。

葡  萄

主要的红葡萄品种是利斯坦黑葡萄(Listen Negro),其次是黑摩尔(Negramoll)。维哈利埃格白葡萄(Vijariego Blanco)和利斯坦白葡萄(Listen Blanco)是最重要的白葡萄品种。此外,这一地区还种植了托隆特斯(Torrontes)、维梅胡埃拉(Vermejuela)、佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximdnez)、维尔德约(Verdello)、布雷瓦尔(Breval)、迭戈(Diego)  、瓜尔(Gual)、香葡萄(Malvasia)和麝香葡萄(Moscatel)。

葡萄酒

 当地出产的白葡萄酒清新爽口,带有果香味,颜色近似麦褐色,属于未经陈年的新酒。经过陈年的白葡萄酒呈琥珀色。用传统的浸渍法生产出的红葡萄酒新酒色泽暗红,隐约带有紫色调。玫瑰红酒由于是用白葡萄和红葡萄混合酿制的,因此具有与白葡萄酒相似的特点。

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