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Sec - 干的

来源 :法国红酒网 作者 :lijiantao123 浏览量:20589
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干葡萄酒是指甜味不足4克/升的酒。在发酵过程中,酒精转换成糖分的程序决定了酒体是“干”还是“甜”。

Un vin sec est un vin qui contient peu de sucres résiduels (c’est-à-dire non transformé en alcool sous l’action des levures) soit moins 4 g/l.

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