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Eventé - 变味的

来源 :法国红酒网 作者 :lijiantao123 浏览量:17662
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指和空气接触后失去了芬芳的葡萄酒。变味的酒变得乏味,不适宜饮用。造成变味的原因可能是窖藏条件不佳或者瓶塞质量太差:瓶塞泡在酒里变得疏松多隙,使酒瓶漏风从而使酒变味。

Se dit d’un vin qui a été au contact avec l’air et qui a perdu ses arômes et son parfum. Un vin « éventé » devient plat et n’est plus consommable. La raison peut venir de mauvaises conditions de vieillissement ou d’un bouchon de mauvaise qualité (qui est devenu poreux).

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