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马耳他Malta马耳他
Malta

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国家介绍 PRODUCER DETAIL

马耳他位于地中海中部意大利西西里岛南方90公里的地中海上的岛国,有“地中海心脏”之称,马耳他19世纪成为英国殖民地,1964年正式宣布独立,为英联邦成员国。马耳他于2004年加入欧盟并于2007年成为申根公约会员国。


自然环境:


马耳他国土面积为316平方公里。由马耳他岛也一些小岛屿组成。马耳他岛地势西高东低,丘陵起伏,岛中间有些小块盆地,没有森林、河流或湖泊,没有淡水资源,岛上淡水全部依赖雨水。马耳他属亚热带地中海式气候。夏季平均温度为25℃,冬季平均气温为15℃,平均气温21.3℃,最高气温40℃,最低气温5℃。年平均降水量560毫米。11月至次年的3月为冬雨季。


酿酒历史:


马耳他的葡萄酒生产历史可以追溯到两千多年的腓尼基时期,当地的酒农使用本地种植的特有的品种酿制葡萄酒,但一直由于各种原因使得本国的葡萄酒产业未能形成一定的规模。直至20世纪初Marsovin和Emmanuel Delicata酒厂成立,马耳他才有了像样的葡萄酒品牌和产业。到了20世纪70年代,马耳他的葡萄酒产业有了较大的发展,并开始引进种植国际著名的葡萄品种,葡萄酒的品质也有了较大的提高。


葡萄品种:


马耳他传统种植的是两个本土特有的品种Gellewza和Ghirgentina,上世纪后半叶引进种植的品种有赤霞珠、品丽珠、小维多、美乐,西拉、歌海娜、佳丽酿、红宝石赤霞珠、白诗南、霞多丽、长相思、灰皮诺、Trebbiano和麝香葡萄等等。


葡萄园:


马耳他的农业用地的比例很小,遍布于马耳他岛和戈佐岛上星罗棋布的葡萄园面积从0.1公顷到20公顷不等,葡萄园的土壤富含火山灰,部分葡萄园已经开始采用现代的葡萄栽培技术,包括架线葡萄架和滴灌技术。马耳他的葡萄收获通常是在每年的八月底前,炎热的夏季、独特的地理环境和土壤、缺水干旱的气候,使得马耳他的葡萄成熟度高,酿出的葡萄酒颜色深味道浓。


葡萄酒厂商:


马耳他目前有五个主要的葡萄酒生产商:Marsovin 、Emmanuel Delicata、Camilleri Wines、 Montekristo 和 Meridiana,其中delicata和Marsovin分别成立于1907年和1919年,其他三个酒厂都是2000年以后建厂。这些酒厂均对外开放,提供参观游览和品酒。经过近几十年的发展,马耳他葡萄酒的产量和质量都有了较大的增长。2005年全国共生产葡萄酒约85万瓶,到2010年,全国共生产葡萄酒约200万瓶,产量增长很快。马耳他葡萄酒越来越多的在国际市场上亮相并且获得了国际专家的认可。


qormi葡萄酒节:


马耳他Qormi葡萄酒节在九月的第一周在Qormi举办。为期两天的免费活动,通过葡萄酒、绘画、照片、花卉等宣传Qormi的历史以及马耳他葡萄酒历史和文化宝藏。


马耳他的葡萄酒分级:


目前分级主要是仿效意大利的分级体系,所不同意大利DOC的是,马耳他标注为DOK的(Denominazzjoni Origini Kontrollata),IGT(Indikazzjoni Geografika Tipika)。目前马耳他葡萄酒分级的评定和批准还是由意大利人来进行。