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敖拜德
Obaideh

葡萄资料 葡萄介绍 普遍用于
敖拜德 Obaideh
葡萄介绍 GRAPE INTRODUCTION

Obaideh是一种黎巴嫩种植的白葡萄,主要用于酿造Arak(阿拉克茴香酒)。Obaideh最主要的用途是用于酿造Bekaa Valley(贝卡山谷)Chateau Musar的葡萄酒。这种葡萄糖分高,酸度低。用Obaideh酿造的葡萄酒往往有奶油般柔顺的口感和蜂蜜,柠檬的风味。她很适合在橡木桶里培养,也有相当不错的陈年潜力。


关于Obaideh,她究竟是否和Chardonnay,Semillon两种葡萄有什么血缘上的联系至今任然未得到证实。一般,Obaideh往往和另一个黎巴嫩葡萄品种——Merwah相混酿。


适合搭配的食物:黎巴嫩葡萄叶卷柠檬
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普遍用于 MOSTLY USED IN