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【杭州】4/22 品酒师培训课程 免费福利

【杭州】4/22 品酒师培训课程 免费福利

浙江 杭州市 江干区景昙路136号凯旋街道社会服务管理中心三楼

2017/04/22 13:30至2017/04/22 17:30

0571-86811980 丨 其它酒会

12人已报名/酒会剩余0个名额

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活动详情

协会简介


浙江省大众葡萄酒行业协会是浙江省内葡萄酒行业唯一协会,协会由行业资深公司与专业品酒师、侍酒师、酒店管理人才等组成。


协会三大特点:一、是依托全球战略合作,规范行业发展。二。是依托顶级教育资源推动人才培养。三、是依托地方产业规划,营造文化氛围。协会与法国CAFA葡萄酒学院、法国波尔多CIVB、勃艮第BIVB、意大利葡萄酒生产协会、澳洲葡萄酒管理局、新西兰贸易发展局等多家海外主要葡萄酒生产国协会形成战略合作。


课程概述


品酒师培训课,其中包括葡萄酒基础知识、酒标知识、品鉴知识、储藏知识、餐酒搭配、新旧世界的各国葡萄酒知识,课程内容丰富。课程的目标是通过以上相关课程的介绍,并配以对葡萄酒销售、采购、产业链的学习,以满足学员自身对于葡萄酒相关行业人才需求的适应性。

 

课程特色


*经鉴定合格,获品酒师相关高级职称证书

*品尝精选的多款佳酿(课程配套的实践用酒)

*可申请取得浙江省葡萄酒协会会员资格,享有会员价参加协会活动,结识热爱生活的朋友

*教学用具:世界最顶级水晶葡萄酒酒杯,酒刀,酒鼻子等

 

授课对象


喜欢并想了解葡萄酒,且在杭州范围内用人单位工作,签订1年(含)以上劳动合同,且连续缴纳社会保险金6个月(含)以上

 

时间:2017年4月22号 13:30-17:30  (团体报名,课程时间可调)

地址:杭州市江干区景昙路136号凯旋街道社会服务管理中心三楼

费用:免费

报名方式:在线报名或发送身份证号+手机号码+学历到 15990075955 也可添加微信 luluj99 报名


课程内容

 

一 葡萄酒基础知识

  1.葡萄酒的分类

  2.葡萄酒历史

 

二 葡萄种植

   1.土壤与品种

   2.种植管理

 

三 葡萄酒酿造工艺

   1.白葡萄酒酿造技术

   2.红葡萄酒酿造技术

   3.桃红葡萄酒酿造技术

 

四 旧世界葡萄酒

   1.法国产区知识

   2.法国葡萄酒的分级

   3. 意大利及其他旧世界葡国家萄酒的分级

 

五 新世界葡萄酒

  

六 品酒

   1.酒具

   2.酒标与年份

   3.品酒步骤与方法


七 侍酒及储存知识 

   1. 葡萄酒的侍酒

   2. 葡萄酒缺陷识别、餐酒搭配;

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浙江省大众葡萄酒行业协会

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发布酒会 4场
报名人数 25