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【上海】5/17 西班牙一级名庄-阿塔迪酒庄(Artadi)晚宴

【上海】5/17 西班牙一级名庄-阿塔迪酒庄(Artadi)晚宴

上海 上海市 闸北区西藏北路198号大悦城北座9楼910店铺Alma西班牙餐厅

2018/05/17 19:00至2018/05/17 21:00

13918598263 丨 其它酒会

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活动详情

在过去几十年里,阿塔迪酒庄是理解西班牙葡萄酒风格从传统到现代转变的关键,同时也是里奥哈和西班牙葡萄酒最高品质的典型代表。


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庄主Carlos是个充满激情的革新主义者,他认为酒庄的理念应是向消费者输送更多忠实呈现“Terrior”丰富内容及细微差异的酒款,而不是单向凭借DOCa的“陈年时间进行等级的划分”。毅然决然,2015年底在官网正式发表声明脱离DOCa.Rioja。


Juan Carlos López de Lacalle and his son, Carlos.jpg


庄主认为以熟成时间钳制酿造方式是抹杀更多表现风土条件的狭隘作为,更不认同熟成时间越长代表葡萄酒品质越高。因而,Carlos放弃传统Rioja常使用的美国橡木桶,改用法国橡木桶,依照年份特征自由调整橡木桶熟成时间和缩短瓶陈时间,弃绝在酒标上标示任何陈年字样,只标出产葡萄酒的村庄名和葡萄园名,并将所有酒款列入最低等级......


这样的决定让Artadi越战越勇。


2016年3月,Decanter公布了十款最能代表里奥哈产区特色的顶尖葡萄酒,阿塔迪酒庄的Vina El Pison 2012(七弦琴园干红),以99高分夺得头筹!此外,酒庄的其他酒款:El Carretil(卡雷迪干红),98分!Valdegines(瓦德金干红),97分!La Poza de Ballesteros(波萨-巴斯特罗干红),96分!几个单一园都榜上有名!(这几款晚宴都会喝到哦)


世界葡萄酒大师Tim Atkin效仿波尔多1855 年分级发表了一份里奥哈分级(Classification of Rioja),将里奥哈主要酒庄分为 5 个等级,阿塔迪酒庄毫无悬念被列入一级,与波尔多 5 大名庄比肩!


其实,早在2010年9月,被誉为葡萄酒界的“皇帝”-罗伯特·帕克就给Vina El Pison 2004(七弦琴干红)打了满分!不仅如此,七弦琴的任意年份葡萄酒都被RP打出了94+的高分,堪称奇迹!


一个如此顶尖的酒庄,不来喝喝岂不遗憾!


千呼万唤,Artadi酒庄出口经理César Román先生将亲临现场,为你讲述关于酒庄的一切。


此次,我们联手唯一一家连续两年(2017和2018年)荣获“米其林美食推介”的西班牙餐厅Alma来举办这次晚宴。


摩天轮下的西班牙餐厅Alma,西班牙语“灵魂”的意思,顾名思义注入精神的食物,它的每一道菜都有它的意义和独特的口感。这次,餐厅主厨在详细了解了每一款Artadi酒的之后量身定制的具有灵魂的餐品值得大家期待。


酒单和菜单 


Welcome drink

Guy Charlemagne Brut Classic

查理曼经典香槟


Menu 


ALMA Homemade Bread 

ALMA 自制面包

Tempranillo by Artadi Tinto 2015

阿塔迪酒庄丹魄干红葡萄酒

Salad with Iberico Ham and Goat Cheese  

火腿芝士色拉


Artadi Valdegines Single Vineyard Tinto 2015

阿塔迪酒庄瓦德金单一园干红葡萄酒


Pan Seared Duck With Barley and Berry Reduction 

香煎鸭胸配意仁米及红酒梅果酱


Artadi La Poza de Ballesteros Single Vineyard Tinto 2014

阿塔迪酒庄巴斯特罗单一园干红葡萄酒


Squid Stuffed with Chorizo and Ratatoullie 

西班牙腊肠炖蔬菜填塞小鱿鱼

 

Artadi el Carretil Single Vineyard Tinto 2014

阿塔迪酒庄卡雷迪单一园干红葡萄酒


Grilled Beef Filet with Mushroom Cream Sauce and Gnocchi 

香煎牛里肌配蘑菇奶油酱和义式面疙瘩

 

Artadi Vina el Pison Tempranillo Tinto 2006

阿塔迪酒庄七弦琴园丹魄干红葡萄酒


Pan Seared Lamb Chop with mint and peach

香煎羊排配薄荷油桃


 Andalusian Traditional Seafood Paella Clam,Mussel,Prawn

传统西班牙海鲜饭(蛤蜊、青口贝、红虾)

Dessert

Flourless Chocolate Cake 

无粉巧克力蛋糕


日期:2018年5月17日

时间:19:00-21:00

活动价格:1080元/位;1980元/2位

活动地点:Alma西班牙餐厅,上海市西藏北路198号大悦城北座9楼910店铺(大悦城北座是有摩天轮的那一栋)

注意:一旦售出,不退不换,可自行转让。

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【上海】12/4 阿塔迪酒庄(Artadi)晚宴

周一(12月04日) ¥1880.00