首页 > 酒会列表 > 【南京】03/30 虎啸龙吟——DRC / LEROY 品鉴晚宴

分享到:
【南京】03/30 虎啸龙吟——DRC / LEROY 品鉴晚宴

【南京】03/30 虎啸龙吟——DRC / LEROY 品鉴晚宴

江苏 南京市 鼓楼区中央路1号洲际酒店西餐厅

2019/03/30 18:30至2019/03/30 21:30

15895833579 丨 其它酒会

0人已报名/酒会剩余10个名额

选择报名类型(可多选)

活动详情

勃艮第如同一个葡萄酒帝国,有着数不清的名庄和传奇。罗曼尼康帝自然是至高无上的国王,而勒桦酒庄则如同一位骄傲的女王。

 

这两大酒庄半个多世纪来的恩恩怨怨也是段耐人寻味的传奇故事。


DRC庄主.jpg


1942年,还是酒商的亨利·勒桦购买了罗曼尼·康帝酒庄50%的所有权,悉心经营下,使处在最低谷的DRC酒庄重拾昔日辉煌。1974年,亨利将接力棒交给了女儿拉露(Lalou Bize-Leroy)。拉露女士有着百年难见的酿酒天赋,但她商业上的决策却引来无数争议。


生物动力.jpg


她大举进攻日本市场后,流入日本的罗曼尼·康帝套装被私人客户拆开来售卖,这种情况严重扰乱了市场,引发了其他代理商和联合庄主——奥伯特•德•维兰的强烈不满。

 

1988年,拉露建立了勒桦酒庄(Domaine Leroy),将家族企业的部分股权卖给了日本公司高岛屋。并陆续以高价买下Richebourg 、Musigny 、Corton-Charlemagne 、Clos de Vougeot等9块大名鼎鼎的特级园。


康帝酒园.jpg


1989年是个分水岭,这是拉露的签名最后一次出现在DRC的酒标上。1992年1月15日,拉露正式离开康帝酒庄管理层,但仍保有25%的股权。

 

有这么多纠葛和故事在里面,对于这两个酒庄的酒,不得不让人想要去比较。

 

这次呈现给大家的就是分别来自DRC和勒桦酒庄的两个特级园:李奇堡Richebourg和圣维旺Romanee-Saint-Vivant。

 

李奇堡“Richebourg”,字面意义是“富裕的城镇”。作为勃艮第最神圣的特级田之一,8公顷大的李奇堡以黑色水果和烟熏般的矿物味闻名。

 

罗曼尼康帝李奇堡特级园 2005

Domaine de La Romanee-Conti Richebourg 2005


微信图片_20190221115434.jpg


勒桦李奇堡特级园 1988

Domaine Leroy Richebourg 1988


微信图片_20190221115419.jpg


而圣维望就好似门德尔松或舒曼,虽然不那么容易让人马上心动,但细品之下,其韵味之丰富会令人难忘。

 

罗曼尼康帝圣维旺特级园 2002

Domaine de La Romanee-Conti Romanee-Saint-Vivant 2002


微信图片_20190221115425.jpg


勒桦圣维旺特级园 2005

Domaine Leroy Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 2005


微信图片_20190221120220.jpg


在品鉴晚宴的开始,我们会先以一款香槟作为开场,这个酒庄拥有悠久的历史,目前已经传承至第十七代。

 

沙龙勒梅尼勒白中白年份香槟 2007

Salon Cuvee S Le Mesnil Blanc de Blancs, Champagne 2007


香.jpg


并且在用餐的尾声,我们还会品尝到自滴金酒庄滴滴如金的顶级贵腐。

 

滴金酒庄每年大概会进行平均6次的手工采摘,以确保挑选到沾染了贵腐菌的葡萄,之后会压榨三次进行发酵,发酵完成后酒液会移至橡木桶中熟成3年。在不好的年份中,产出的葡萄酒不会被标上酒庄的名字。

 

滴金堡贵腐甜葡萄酒

Chateau d'Yquem 1975

 

微信图片_20190221115415.jpg

 

你以为这样就结束了吗?其实不然,在品鉴晚宴中,我们还给大家准备了一份惊喜,分别来自于Richebourg和Romanee-Saint-Vivant特级园的神秘酒款各一支,拭目以待吧!

 

神秘_看图王.jpg

 



 品鉴酒单

新酒单.jpg

菜单

微信图片_20190221132833.jpg


时间:2019.03.30   晚 18:30 - 21:30

形式:品鉴晚宴

人数:10人

酒店:南京市鼓楼区中央路1号绿地洲际酒店西餐厅

费用:19800元/人(含餐)

电话:15895833579 Miss 张

分享到:
熊猫君

熊猫君

发布酒会 2场
报名人数 0