【百元双支超级大碗口粮！索雷拉系统白兰地！】特瑞世纪 Bodegas Terry Centenario Solera Brandy de Jerez 1000ml 双支/六支装
雪莉酒巨头Fundador芬得多旗下最著名单品特瑞世纪Terry Centenario索雷拉白兰地初登酒云！
注意：涉及西班牙的加强酒（Sherry，fino， Oloroso，Pedro Ximenez，Manzanilla等）或葡萄牙的加强酒（Port，Madeira等），因为有添加（在熟化过程中加入白兰地等），所以在进入中国市场时被统一归类为配制酒或利口酒，这支特瑞世纪因为是索雷拉系统里的发酵酒和蒸馏酒混合调配而成，所以被归类为蒸馏酒配制酒，实际上在其他国家它都是以白兰地Brandy（详见WS等权威网站）的类别被销售，为避免不必要的误解，在此先和酒友们交待清楚，介意这点的酒友们请谨慎购买。
Bodegas Terry由爱尔兰家族于19世纪中叶创立，是西班牙赫雷斯地区极具历史底蕴的酒庄之一，以雪莉酒和白兰地的酿造闻名，凭借高性价比与平衡风味，长期占据西班牙本土及其殖民地（尤其在菲律宾）白兰地销量榜首。
本次带来酒庄的主力招牌产品Centenario白兰地，是ins等海外媒体上的大爆款，被广大酒迷追捧！作为赫雷斯白兰地的“入门大使”，Centenario价格亲民，十分适合纯饮或调制经典鸡尾酒（如Brandy Sour）。
这次带来1000ml大瓶装！双支共2000ml不到百元！后备箱里备两箱，上到品质西餐，你得到的是口感丰富的西班牙风味佐餐神酒；下到路边烧烤大排档，你可以把它当成JIN酒或者WAI嘴来划拳劈酒（甚至更便宜）；回到家里，你甚至可以拿出最大的容器，加入橙片柠檬片和苏打饮料，做成一份超大杯家庭分享款的Sangria鸡尾酒（西班牙至著名的水果鸡尾酒）！真的很香，一定要入！
W-S 价格参考（750ml）
在西班牙本土最大的连锁超市Mercadona里1000ml的促销价为9欧元，而在酒云你可以用100元人民币带走两支。
其名“Centenario”（百年纪念）源于酒庄在20世纪初于圣玛丽亚镇（Santa María）扩建新厂时，为致敬家族百年传承而命名。
酒款沿用赫雷斯标志性的索雷拉系统，酒液分层存放于美国橡木桶中。最底层（Solera层）为最老年份基酒，上层（Criadera层）逐年补充新酒，通过自然蒸发与混合，形成复杂度与新鲜感兼具的风味。使用的橡木桶曾陈酿过Oloroso或Amontillado雪莉酒，赋予白兰地坚果、焦糖及海洋矿物的底色，同时保留爱尔兰蒸馏传统中的圆润质感。
色泽：深金色
闻香：芳香平衡，带有明显的雪莉酒橡木桶的风味
口感：十分柔顺，复杂，酒体平衡
余味：回味持久
Terry Centenario在西班牙当地被广泛应用在各种场景，如烘焙；咖啡茶饮；鸡尾酒；烤肉和美食烹饪等。
甚至在纹身艺术里，也找得到Terry Centenario的影子！
酒厂介绍
Bodegas Terry由爱尔兰移民家族于19世纪中叶创立，扎根于安达卢西亚的赫雷斯-德拉弗龙特拉（Jerez de la Frontera）。酒庄得名于创始人Terry家族，并在20世纪初扩建时推出标志性产品Centenario Solera（“百年索雷拉”），以纪念家族百年传承。
外包装根据批次稍有不同
酒庄现隶属于国际酒业巨头Beam Suntory集团，与Harveys、Fundador Pedro Domecq共享同一酒厂资源，但始终保留传统酿造工艺。
尽管赫雷斯特级酒庄如González Byass、Pedro Domecq等均生产白兰地，但Bodegas Terry凭借高性价比与平衡风味，长期占据西班牙白兰地销量榜首。
古早海报
Bodegas Terry酒窖以“原生态历史感”著称，斑驳的砖墙与古老的橡木桶陈列彰显百年沉淀。酒窖内保存了数百个绘有王室成员、名人签名的酒桶，如西班牙国王阿方索十二世、英国乔治四世等，成为跨世纪的文化见证。
Bodegas Terry以爱尔兰移民的开拓精神扎根西班牙，凭借索雷拉系统的时空魔法与雪莉桶的基因融合，既延续了赫雷斯的酿造传统，又以大众化策略开拓市场。从王室御用到平民佳酿，它不仅是西班牙白兰地的销量王者，更是跨文化酿酒智慧的鲜活见证。
图源wine-searcher
