2014 No Curfew Red Wine

三位数直接杀到两位数,纳帕精品庄优年招牌口粮红

No Curfew Cabernet Sauvignon 2014

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商品详情

【国均7.5折的好口粮!纳帕精品庄,优年产区招牌赤霞珠&经典混酿红】No Curfew Cabernet Sauvignon 2014

 

 

好年好价好口粮,一款加州招牌赤霞珠(已售罄);一款经典混酿红;两款我们都做到了国际均价的7.5折,真的很给力了,喜欢的宝子们入手趁热哦!

 

亮点速览:

 

 

*来自隶属于加州卡利斯托加的 Amici Cellars 和 Olema Wines 家族所有的No Curfew 出品,大厂品质有保障;

 

*产区优秀好年加持,更有国际权威大赛的奖牌肯定(赤霞珠),正值适饮,表现力值得期待;

 

*WS全年份均价的7.5上线,直接从三位数杀到两位数,更好的口粮选择!

 

两支都已经试酒,优雅甜美,状态非常好!!!

 

 

2024.10.31

 

 

赤霞珠:

 

 

精选优质单一赤霞珠酿造而成,美国橡木桶陈酿一年;No Curfew 赤霞珠开瓶即散发出黑醋栗、酸樱桃、玫瑰花瓣和轻微烘烤橡木的香气。酒香中夹杂着黑色水果和成熟樱桃的香气。最初的口感郁郁葱葱,随后进入结构出色、酸度平衡的中段口感。总的来说口感细腻,酸度均衡,余味柔顺。

 

 

混酿红:

 

 

55%仙粉黛、20%西拉、15%小西拉、7%赤霞珠、3%小维铎;美国橡木桶陈酿一年,带有红色水果和深色奖果的香气,黑莓、黑樱桃和红樱桃的口感,并伴有一些美味的可可,香草橡木等味道,香气复杂持久,口感丝滑柔美,余味悠长。

 

 

关于酒庄:

 

 

No Curfew 隶属于加利福尼亚州卡利斯托加的 Amici Cellars 和 Olema Wines 家族,"是我们用全新的水果、全新的地方、全新的混酿和打破常规的方式来寻找乐趣的佳酿”!

 

 

No Curfew 由纳帕谷备受好评的 Amici 和索诺玛的 Olema 的酿酒师酿造,以超值的价格提供他们的专业技术和天赋。与 Amici 一样,No Curfew 也是由一群朋友创建的酒庄,因此也会吸引那些庆祝友谊和喜事的人们。

 

 

 

 

Amici Cellars酒庄起初是由一群葡萄酒爱好者于1990年创立的,致力于小批量生产他们自己想要品尝的纳帕谷葡萄酒。该酒庄的名称“Amici”在意大利语中意为“朋友”,体现了其创始人之间的友谊与合作精神。现任业主John Harris和Celia以及Bob Shepard都是热爱葡萄酒的好友,他们在酒庄创立之前都从事其他行业,在葡萄酒领域开始了他们的第二职业。

 

 

酒庄的酿酒师团队由资深酿酒师Tony Biagi领导,他在纳帕谷有着超过25年的酿酒经验。Tony Biagi和他的团队注重葡萄园的风土特色,坚信“伟大的葡萄酒产自葡萄园”。因此,Amici Cellars与纳帕谷和索诺玛县的著名葡萄园合作,包括Beckstoffer的To Kalon葡萄园和Charles Heintz葡萄园。这些葡萄园的土壤和气候条件赋予了Amici葡萄酒独特的风味和复杂性。

 

 

图源网络

 

 

图源网络

 

 

Amici Cellars酒庄的理念是将传统与现代结合在一起。他们致力于保留葡萄酒的传统工艺,同时通过现代技术和创新提高葡萄酒的质量。酒庄注重每年酿造出更好的葡萄酒,并且每年都努力以葡萄酒的风土条件为基础,展现其独特的风味。这种坚持和专注使他们能够生产出一系列优质的葡萄酒,成功地将新旧世界的葡萄酒风格融合在一起。

 

 

图源网络

 

 

Olema 是Amici Cellars的经营者John Harris和Bob Shepard在建立了备受赞誉的纳帕谷旗舰庄园十年之后,于2005年推出的姐妹品牌,这是一个独特的葡萄酒系列,注重果香和风土,结构均衡,是日常饮用的上佳佳酿。

 

 

图源官网

 

 

该独立品牌因其精心酿制、平易近人的葡萄酒组合而广受认可。在Amici Cellars技术精湛的酿酒团队的指导下,Olema以其经典的品种和崭新的面貌迅速赢得了葡萄酒评论家和顾客的追捧。

 

 

酒庄的目标是为酒窖带来至好的果实。葡萄树越是平衡,果实就越好,就越容易酿出好酒。从葡萄运抵酒厂到葡萄酒装瓶,Olema酿酒团队确保葡萄酒既忠实于其经典品种特性,又忠实于其种植区域。

 

 

图源官网

商品参数

品名
2014 No Curfew Red Wine
类型
干红葡萄酒
产区
加利福尼亚州产区(California)
酒庄
Amici
葡萄品种
残糖
0
酒精度
14.00
容量
750ml
饮用建议
陈年潜力:已进入适饮期,可陈年至2028年左右 饮用温度:16-18℃ 醒酒时间:提前半小时醒酒

酒庄介绍

葡萄介绍

产区介绍

一提到加州葡萄酒,人们会称它为新世界的酒——因为地理位置,加州被人们视为葡萄酒酿造业的后起之秀。然而这个观点是与事实相悖的。

 

勿庸置疑,法国及许多欧洲邻国有着悠久的酿酒历史,然而加州的酿酒历史也要追溯到十八世纪末期,当时西班牙的传教士们开始在美国圣地亚哥附近种植酿酒葡萄。1812 年,一群来自俄国的毛皮商人在加州北部的所那马海岸建立了一个商贸据点,并种下了第一棵葡萄树。不久后,墨西哥军政府紧随其后,在所那马城栽种了大量葡萄树。直到今天,当时总督的一部分原始葡萄园仍旧在出产葡萄。在总督早期努力之后的一百年中,德国、意大利、瑞士、法国、西班牙的移民者们将他们的酿酒技术也带到了加州。这些酿酒商中的许多人实现了他们的伟大梦想,享受到成功的喜悦。他们的葡萄酒远销到纽约甚至巴黎,受到人们的交口称赞。

 

令人难过的是,1920 年的禁酒运动阻碍了加州葡萄酒的进一步发展,美国的长达 13 年的禁酒对绝大多数酿酒厂来说是个致命的打击。美国的酿酒商们用了整整一代人的时间去恢复,如今他们已经超越了前辈们,现在许多优秀的加州葡萄酒酒畅销全世界就是很好的证明。27 年前,在一次蒙住双眼的葡萄酒品尝活动中,法国葡萄酒专家评选小组尴尬地宣布加州的葡萄酒质量要优于法国酿的葡萄酒。在 1976 年的巴黎葡萄酒评选活动中获得胜利的是著名的那帕山谷的蒙特丽娜城堡和鹿跳酒庄。这次成功对所有加州酒商们来说真是一件非常值得庆祝的事。从此加州产的葡萄酒不再总是低于欧洲酒一等。加州目前是世界第四大葡萄酒生产地,外销葡萄酒到 160 多个国家。

 

加州的自然条件

加利福尼亚是美国超大的葡萄酒产区,其产量占全美的 90% 。首先,让我们看看这块陆地得天独厚的地理位置,就会发现为什么如今黄金加州会拥有超过 1000 家的酒庄,其中许多酒商酿出的葡萄酒已经让昔日欧洲酿酒商们独享的光环黯然失色。事实上,加州已经吸引了许多东半球的酒商,他们离开故乡,为的是追寻加州葡萄所独有的浓厚、成熟的水果风味。

 

当您将世界各地的气候做比较,会发现加州的气候非常独特,每年都有超过 200 天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定,加州的确拥有种植葡萄的理想气候。加州的春夏两个葡萄生长季节的独特天气让酒商的梦想得以实现-----既有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。在欧洲,酿酒商们渴望拥有像这样理想的天气,但通常他们都是望天兴叹。

 

此外,加州具有得天独厚的地势,特别适合优质酿酒葡萄的生长。连绵山脉的海拔沿着太平洋海岸向内陆不断降低,便产生了不同寻常的微气候区,例如那帕山谷, 所诺马山谷, 俄国河, 埃德娜, 圣诞伊内滋和大峡谷以及广阔的圣峻阿乔山谷。

 

加州的地势多样性也造就了多样的土壤类型,包括白垩,石灰石,黏土,壤土以及火山灰等。事实上在一个葡萄园里不难发现三、四种不同种类的土壤。这意味着葡萄果农可以同时种植数种葡萄品种,而且每一种都可以获得最大的收成量和风味。

 

每一个地区都有他们引以为傲的适合特定葡萄品种生长的土壤和温度。比如,卡本内苏维翁/赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 适合在那帕山谷生长,黑品乐/黑皮诺 (Pinot Noir) 只有在俄国河和中央海岸的凉爽的山谷里才能拥有其独特的风味,加州特有的香气浓郁的增芳德/仙粉黛(Zinfandel),特别适合于在圣峻阿乔山谷附近,诸如洛迪这样的地区生长。

 

加州主要的葡萄品种

 

红葡萄品种:

卡本内苏维翁 / 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon):拥有丰满的、余韵悠长的黑莓、樱桃和其他黑色水果的风味。此品种拥有相当致密的结构,可经 10 年,15 年甚至更长时间的陈年,是加州酒的代表品种。

 

仙粉黛 / 增芳德 (Zinfandel):美国特有的葡萄品种。1850 年左右开始在加州种植并很快成为 19 世纪末加州第一个葡萄酒繁荣时期广泛应用的葡萄品种。此品种是世界上用途最广泛的葡萄,可混合酿造不同风格的葡萄酒。

 

梅洛 / 美乐 (Merlot):是古老并且独特的酿酒葡萄品种之一,在法国的种植历史悠久。加州的该品种是中等到深红色,有着明显的果香和水果风味,并保持丰满和复杂的特点。

 

黑皮诺 / 黑品乐 (Pinot Noir):古老的酿酒葡萄品种之一,其历史可追溯到两千年前。用该品种酿成的葡萄酒细致优雅、丰满、独特、柔顺、味道复杂且余韵悠长。

 

白葡萄品种:

莎当妮 / 霞多丽 (Chardonnay):如果说卡本内苏维翁/赤霞珠是红葡萄酒之王,那么莎当妮/霞多丽就是白葡萄酒之后。在加州,它是种植最多的葡萄品种,并且适合在大部分海岸地区生长。大部分的加州莎当妮/霞多丽是橡木桶发酵,风味圆润,有强烈的梨、苹果、蜜瓜和桃的水果风味,还结合有奶油和橡木桶的风味。

 

苏维翁白 / 长相思 (Sauvignon Blanc):此品种 100 多年前开始在加州旧金山湾附近的碎石地里栽种。在 1889 年巴黎博览会上获得双金牌。苏维翁白/长相思以其独特的风味和活泼的尖酸闻名,充满果味和淡淡的药草味。

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