【热辣黑麦“胜骏马” | 甜美爆炸金奖双桶】Sagamore Double Oak Rye Whiskey 700ml
威士忌老饕“老陈”：这支双桶香甜讨喜！大家一定喜欢！
不仅大家肯定喜欢，我们还把价格打下来，均价65折，简直不要太香！希望大家都能试试美威黑麦新星——“胜骏马”！
黑麦威士忌（Rye Whiskey），一种从反抗英国殖民中诞生的烈酒，一种见证了美国崛起的烈酒，但禁酒令之后却成为了被遗忘的美国珍宝。
近年来越来越多的鉴赏家们让这种古老的烈酒重回威士忌的舞台，在宾夕法尼亚和马里兰州，诸多的新旧品牌破土而出，而Sagamore Spirit就是其中的当红炸子鸡！
Sagamore Spirit由美国知名运动品牌Under Armour的创始人、亿万富翁Kevin Plank创建于2015年，其目标是振兴传统的马里兰黑麦威士忌，在短短几年间，酒厂便取得了耀眼的成绩。
*在国际大赛中共赢得了200 多个奖项，成为美国黑麦威士忌品牌中名气增长速度醉快的酒厂之一，屡获媒体殊荣；
*酒厂旗下的黑麦威士忌还被2019年度旧金山世界烈酒大赛（San Francisco World Spirits Competition）评为“世界醉佳黑麦威士忌（World's Best Rye Whiskey）”；
*酒厂的核心产品，招牌黑麦威士忌（Signature）、桶强（Cask Strength）黑麦威士忌和双桶熟化（ Double Oak）黑麦威士忌在全球备受欢迎，斩获诸多大赛的金奖；
Sagamore Spirit 酒厂 图源官网
今天，酒云上架的是他们家的双桶熟化（Double Oak）黑麦威士忌，性价比超高，Wine-Searcher均价65折是真的香啊！酒液在橡木桶中至少熟化了6年，由此带来令人愉悦的焦糖、太妃糖、榛子和烤椰子的味道。
时间截止至2023年9月14日
Double Oak黑麦威士忌会在高度碳化的全新美国橡木桶中先熟化4-5年，然后酒厂的酿酒师会将酒液转移到内部开槽的低烘桶中再陈酿 18 个月，借此增加接触面积，让酒液汲取更多风味物质。由此赋予了酒体丰富且令人愉悦的焦糖、太妃糖、榛子和烤椰子的味道。
闻香：甜美、辛辣的谷物味道，并伴有香料、可可、草药和轻微烘烤坚果的香气。
口感：宛如苹果馅饼中加入了大量肉桂、黑巧克力、果仁糖、黑胡椒和奶油杏仁碎的味道，但橡木和黑色水果的味道更深，使酒体保持平衡和稳定。
余味：温暖的橡木、深色水果的甜美久久不散
酒款还获得了多项大奖：
- 2022 International Wine & Spirit Competition：Silver
- 2022 ASCOT Awards：Gold
- 2021 London Spirits Competition：Gold
- 2022 London Spirits Competition：Silver
- 2021 San Francisco World Spirits Competition ：Silver
酒厂核心系列酒款
美国法律规定，黑麦威士忌必须满足以下条件：
1 美国黑麦威士忌的原料中至少含有51%的黑麦。其余的原料成分通常包括玉米、发芽或未发芽的大麦以及小麦；
2 蒸馏所得到的新酒，酒精度不得超过80% ABV，入桶酒精度不得高于62.5%ABV，装瓶酒精度不得低于40%ABV；
3 美国黑麦威士忌也必须在全新橡木桶中进行熟成；
4 在美国本土生产的黑麦威士忌才能称为美国黑麦威士忌；
5 Straight黑麦威士忌的熟成时间要高于2年等等。
如今，宾夕法尼亚州和马里兰州是黑麦威士忌的主要产地，但风格却不尽相同。
宾夕法尼亚州（也称为Monongahela）所产的主要是纯黑麦威士忌，原料只包含黑麦和和黑麦麦芽的混合，口感辛辣浓郁。
马里兰州所产的则主要是精馏黑麦威士忌，它要比宾夕法尼亚州的黑麦威士忌更柔和，原料主要为黑麦、玉米和大麦麦芽，有时候还会添加樱桃或李子汁等调味剂，使得口感更为柔和易饮。
值得一提是的，美国黑麦和波本威士忌的主要区别在于：波本的原料主要是玉米，而黑麦威士忌的原料主要是黑麦。
图源酒厂官网
温馨提示：胜骏马无750ml的规格，实物为700ml，之前小编手误，现已修改，敬请理解！
