【国均8.8折！膜拜波特，典藏伟大年份！】Taylor Fladgate Vintage Port 2011 现货

RP：Taylor酒庄拥有世界上至为昂贵的年份波特，原因非常明显，首先它相当长寿；其次它具有卓越的复杂性和丰富性。

葡萄酒评论季刊：Taylor出品的波特犹如勃艮第的罗曼尼·康帝，它总是那么卓尔不群！

JR：不少波特的酿造商可能会间或出现卓越表现，但Taylor的波特却一直以出色的浓郁度、集中度及超高品质，年复一年地成为波特酒中的至佳之作！

Taylor Fladgate酒庄由Job Bearsley创立于1692年，至今拥有超过300年波特的酿造历史，除了拥有自己的葡萄园（其中包含世界上至珍贵之一的Quinta de Vargellas园），而且还从世代有合作关系的酒农处购买葡萄。

它不仅是世界上至波特酒至为古老的酿造商之一，也是拥有全世界至为大型的茶色波特陈年储藏酒窖之一，更是帕克著作《世界TOP葡萄酒及酒庄全书》中收录的3家葡萄牙酒庄之一。

庄园一景.图源网络

酒庄知名的年份波特酒曾多次获帕克及其团队满分，还有酒庄的LBV（Late Bottled Vintage），它的酿造工艺让酒庄成为世界范围内公认的波特先驱。

不仅如此，Taylor的Tawny表现也相当精彩，10年、20年、30年、40年的Tawny都是精巧细致的风格。

随着陈酿，会逐渐发展出更加复杂的芳醇气息，而口感亦会变得更加柔和圆润，常常备受老餮和一众爱好者的追捧。

庄园酒窖.图源酒庄官网

Touriga Franca多瑞加弗兰卡是酿造波特酒的主要葡萄品种，它比Touriga Nacional的口感更清淡及芳香。其起源地并不十分清楚，它和国产多瑞加非常相似，需要比较贫瘠的土壤来控制其旺盛枝叶，比如杜罗河谷干燥的陡坡上。一般果树栽种的比较矮，产量中等(平均每颗树1.5公斤左右)，不像Touriga Nacional那么低产。它在杜罗河谷广泛种植，基本占了其产区五分之一的葡萄总产量。

用多瑞加酿造的红葡萄酒并不多见，哪怕是在葡萄牙也是不多见的。在澳大利亚的塔斯玛尼亚产区有实验性的种植一些，用于酿造波特类型的葡萄酒。它是葡萄牙第五大种植葡萄品种，2004年统计总种植面积达14000公顷，是波特酒的重要葡萄品种，现在在杜罗河产区和杜奥产区开始酿造一些红葡萄酒。在加洲，此品种简单称之为“Touriga”，也是实验性的用于酿造波特类型的葡萄酒。

颜色： 深紫色      

土壤：贫瘠的陡坡

主要产区：杜罗河，杜奥等产区

原产地:葡萄牙

杜罗河从西班牙进入葡萄牙，横贯葡萄牙流入大西洋。它橫穿於波特城后注入大西洋。

那里常说的一句话是：在葡萄牙水比酒还贵。说明了这个国家缺少雨水，而且是一个盛产酒的地方。提起葡萄牙的酒，最有代表性的是波尔图红酒。波尔图红酒出名都是因为杜罗河。波尔图东西走向各100公里的山地有70万英亩的葡萄种植区域，特别是杜罗河两岸的8万英亩梯田更是上好葡萄的栽种良地，原因是葡萄树的根可以在这些含有丰富钾磷的坡地里探伸到地下二三十米，四季湿度温度的变化都不会影响它们吸收养分，加上葡萄牙充足的阳光使这里可以生长出优良的酿酒葡萄。

杜罗河谷地并不是单单只生产波特酒，也生产一般的红白葡萄酒；葡萄牙有23个可以生产DOC(Denominacao do Origem Controlada，葡萄牙最高等级的法定产区)的地区，却有24个法定产区名称，正是因为杜罗河谷地同时拥有酒精强化葡萄酒"Porto"和静态葡萄酒"Douro"的两种DOC。现今杜罗河谷地出产的酒精强化葡萄酒(Porto)和一般静态葡萄酒(Douro)的比例是4：6；DOC Douro葡萄酒的红白比例为6：4。Douro DOC的红酒是目前葡萄牙最受瞩目的葡萄酒。

本区可以依地理特色再划分成三个部分，从上游而下依序是Douro Superior、Cima Corgo和Baixo Corgo：

Douro Superior (Upper Douro)--从Cachao de Valeira峡谷到西班牙国界之间的地区。葡萄园面积8,060公顷；由于地处山区地形险峻，所以虽然本区面积是三者中最广阔的，但是葡萄园面积却是最小的，只占整区的7.3%，波特酒的产量则只占整体的13 %。

Cima Corgo (Upper Corgo)--Regua到Cachao de Valeira峡谷之间的地区，葡萄园面积17,036公顷。这里是杜罗河谷地的精华区，被誉为「波特酒的大教堂」；有年份的、质量优良的波特酒大都生产自此区。此区波特酒的产量占波特酒整体的36 %。

Baixo Corgo (Lower Corgo)--Regua以下的地区。葡萄园面积13,492公顷；虽然本区的面积是三区中最小的，却有将近三成(29.9%)是葡萄园；主要生产简单普通的波特酒，产量占波特酒总产量的50 %左右。