1999 Chateau Ducru-Beaucaillou

【低均好价!超二名庄宝嘉龙,珍稀老年份正牌!】Chateau Ducru-Beaucaillou 1999  现货

RP盛赞圣朱利安塔尖名家,阿歇特指南2星荣誉肯定,产区精华之作!

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商品详情

【低均好价!超二名庄宝嘉龙,珍稀老年份正牌!】Chateau Ducru-Beaucaillou 1999 

 

 

Chateau Ducru-Beaucaillou作为波尔多的超二级庄,是Saint-Julien产区中与雄狮庄并驾齐驱的双雄之一!在帕克眼中,它更应该晋升为一级酒庄,并称赞其:“集优雅、和谐、平衡、阶级和荣誉之精华的葡萄酒。

 

 

酒庄的正牌品质是毋庸置疑的优异,常常出现在法国爱丽舍宫、米其林餐厅以及诸多名人的宴席上,各大酒评家和媒体也丝毫不吝啬赞美之词!

 

 

今天带来的是1999老年份,斩获阿歇特葡萄酒指南2星荣誉肯定!低均好价上线,表现力极为出色,喜欢的朋友抓紧入手!

 

 

截至2025年10月上旬

 

 

酒款呈现中等的砖红色泽,干樱桃、水果蛋糕与红醋栗果酱的芬芳逐渐舒展,继而浮现香醋、百果馅饼、薄荷醇、巧克力粉与八角茴香的细腻层次。酒体中等至饱满,口感表现力出色,无缝衔接的清新感轻盈托起红黑果香核心,细密单宁提供坚实支撑,余韵萦绕咸鲜与香料风味。

 

 

图源网络,仅供参考

商品参数

品名
1999 Chateau Ducru-Beaucaillou
类型
干红葡萄酒
产区
圣祖利安产区(Saint-Julien)
酒庄
宝嘉龙城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou )
葡萄品种
波尔多混酿红(Bordeaux Blend(Red))
残糖
0
酒精度
0.00
容量
750ml
饮用建议
陈年潜力:已进入适饮期,可饮至2038年 饮用温度:16-18℃ 醒酒时间:可倒入杯中慢慢感受变化

酒庄介绍

Chateau Ducru-Beaucaillou作为波尔多的超二级庄,是Saint-Julien产区中与雄狮庄并驾齐驱的双雄之一!在帕克眼中,它更应该晋升为一级酒庄,并称赞其是:“集优雅、和谐、平衡、阶级和荣誉之精华的葡萄酒”!

 

 

酒庄坐落在Gironde河岸,坐拥5公里河口美景,是St-Julien产区的精华所在。河流成为其葡萄园有力的气候调节者,使其形成独特的气候条件,有着比其他产区更为温和稳定的冬季和炎热的夏季。葡萄种植的优势在其葡萄酒的细腻度和优雅度上得到很好的表现,出产的葡萄酒总能升华至唯美的平衡。

 

 

酒庄对葡萄园的管理奉行4个黄金法则:地块基础管理、产量控制、葡萄树干寿命最优化和植物病虫预防及治疗。采收葡萄时也很严格,手工采收的葡萄在篮子里就已经要开始分类,每七到八个采收工人都会有一位职业酿酒师检查其收成的葡萄。

 

 

葡萄送到酿酒厂时,又会在地下室进行第二轮的分拣,完全合格者才能酿成正牌酒。正牌酒酿造时会对特定的葡萄园地块进行单独酿造,然后装入新橡木桶里陈酿。

 

 

图源网络

葡萄介绍

波尔多红葡萄混酿通常是指在法国波尔多地区,使用指定的葡萄品种酿制的红葡萄酒。指定的葡萄品种包括以下六种:Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot、Malbec和Carmenere。经典的波尔多红葡萄混酿以赤霞珠或梅洛为主要的葡萄品种,其它葡萄品种的比例总共占15%至50%。

 

很少有波尔多红葡萄混酿会由六种葡萄品种共同酿制而成,使用其中的三至四种葡萄品种进行酿酒更为普遍。波尔多红葡萄混酿通常品质优异,可能是酿酒商酿制的最好的酒。 在美国,贴有"Meritage"标签的葡萄酒也属于波尔多红葡萄混酿。不过后来也出现了许多未贴上“梅里蒂奇”标签的波尔多红葡萄混酿,这是因为酿酒商如要获得贴有"Meritage"的资格,必须加入Meritage协会,这意味着酿酒商要向该协会交钱,因此很多酿酒商放弃了这一标识。

 

很多新世界的葡萄酒也会按照自己的理解酿造属于自己的波尔多混酿,包括中国。

产区介绍

圣朱利安的雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)是罗伯特•帕克(Robert Parker)和众多酒评人认为最有实力挑战一级名庄的二级酒庄之一。雄狮酒庄于1638年由蒙帝(Jean de Moytie)家族创建,最初命名为蒙帝山庄(Mont Moytie)。传至第二代时,该酒庄作为嫁妆转给了利奥维尔(Leoville)家族,后来改名为雄狮酒庄。在法国大革命期间,此酒庄被充公拍卖,分割成3块园地,其中的精华部分仍然由利奥维尔家族所有。余下的两块园地中的一块于1821年被英国移民休•巴顿(Hugh Barton)购得,后改名为“巴顿酒庄(Leoville Barton)”。另一块园地由波菲男爵购得,后改名为波菲酒庄(Chateau Leoville Poyferre)。因此,圣朱利安村出现了3家有“Leoville”一词的二级酒庄,不过在葡萄酒行家的心中,雄狮酒庄是其中最出色的。

当然,宝嘉龙酒庄(Chateau Ducru-Beaucaillou)也是该产区不容忽视的高品质酒庄。帕克评价说:“宝嘉龙的本质是高雅、匀称、平衡、优雅、卓越的,尽管它从来都不是圣朱利安最强健、最丰富或最有水果味的葡萄酒,但却适合陈年。”

该产区最有故事的酒庄当属被喻为“波尔多的凡尔赛宫”的龙船酒庄(Chateau Beychevelle)。1587年,酒庄当时的所有者为波尔多地区总督Due D’Epermon,他官运亨通,之后还成为了法国海军总司令,权倾一时,得到不少人的崇拜和尊敬。据说,往来船只路过该酒庄时,船上的人为了表示对他的臣服和敬仰,都自觉向他敬礼。但由于河面太宽,敬礼未必能看见,因此船上的人会斜下半帆以示敬礼。久而久之,这就成了当地不成文的约定。船员们经过这里时都会大喊“Baisee-Voile”,意为“下半帆”。总司令听见后明白其意,非常喜欢,所以决定以一艘下着半帆的龙船作为酒庄的标志,并以象音词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄的名字。

圣朱利安除了拥有上述知名酒庄之外,还有大宝庄(Chateau Talbot)、金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose)和拉格喜酒庄(Chateau Lagrange)。
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