【老饕必尝！国均6.1折大捡漏！“希腊Barolo”大年标杆作！】Kir-Yianni Estate Kali Riza Xinomavro Vieilles Vignes 2017
希腊北部先驱名家Kir-Yianni新款上新啦！喜欢当地代表性品种“黑喜诺Xinomavro”的酒友千万入手一支，由超60年的老藤酿造，“黑喜诺”标志性的细腻、高酸和陈年潜力，感受希腊葡萄酒的真实魅力！
葡萄来自希腊西北部Amyndeon的子产区Agios Panteleimon，700米的高海拔和贫瘠的沙质土壤非常适合Xinomavro的生长，酿造的葡萄酒往往能精准呈现出黑喜诺的特点，“细腻独特的口感和活泼的酸度”。
葡萄在收获时根据其酚类物质的成熟度进行精心挑选，去梗之后，为了提取更多的风味物质和香气，葡萄还要冷浸6天左右。醉后，酒液在法桶中熟化12个月，并且在发行前还要瓶陈12个月！
酒液呈现红宝石，并带有青铜色调，这也是Xinomavro的经典色泽，提供了浓郁的野草莓、樱桃、精细的草药等香气。酒体中等，口感新鲜细腻，酸度出众，整体非常平衡优雅！
WA：这款酒的葡萄采自艾米尼翁（Amyndeon）产区拉斯特（Rasto）子产区 50 年以上的老藤。刚开瓶时，这款酒显出些许橡木的柔和甜美，酸度良好且有着强劲的单宁。尽管这款酒十分强劲，但与我见过的同款酒相比，它的平衡感更好。中段口感让这款酒显得精致——或者说它很有细腻感。酸度带来的多汁余味使它既活泼又诱人。90+。预计适饮期2023-2040
值得一提的是，Xinomavro作为高酸高丹宁的品种通常需要较长的瓶陈才能适饮，而此次我们带来的2017老年份已经完美步入适饮期，且该年份是希腊产区气候温暖的大年，出产的果实风味浓郁，极具表现力
更有国均6.1折惊艳好价献上，不容错过的经典小众猎奇好酒！
截图于2025.10中旬
政商两界双栖成功人士，酒庄创始人Yiannis Boutaris：从酿酒师到希腊第二大城市市长
1942年，Yiannis Boutaris出生在希腊一个古老的酿酒家族——Boutari家族，他的祖父早在1879年就创办了家族高端葡萄酒公司 Boutari Wine Group；
1997年，离开家族葡萄酒公司，创办了自己的酒庄Kir-Yianni，并将该酒庄带到国家名片的高度；
20世纪90年代，将他名下一个废弃的村庄变成了野生动物保护区（名为Arcturos），Arcturos保护区成了水獭、棕熊、马鹿、金豺、狼、猞猁和许多其他种类的植物和野生动物的家园；
2003年，将酒庄交给儿子管理，61岁的他从酒庄退休，可却没从人生退休，在61岁的“高龄”，选择投身政治；
2010-2019年，两次连任希腊第二大城市塞萨洛尼基（Thessaloniki）市长。
作为酿酒师的Yiannis Boutaris，在1996年、2003年两次被评为“年度酿酒师”；作为市长的Yiannis Boutaris，在2012年被伦敦市长基金会授予“The Best Mayor of the World（醉佳市长）”荣誉。2014年，在Huffington Post（赫芬顿邮报）“世界市长奖”的26位候选人名单中名列前茅。在2003年，他被Time Magazine（时代杂志）评为“European Hero（欧洲英雄）”！
-Yiannis Boutaris 图源酒庄官网-
希腊葡萄酒领军名家
Kir-Yianni于1970年在Naoussa附近的Mt Vermion东面山脚下种植了40公顷的Xinomavro，之后又陆续种植了一些其他的品种，1996年收购了Agios Panteleimon村的一家老酒厂，1997年正式创立了自己的酒庄Kir-Yianni并酿造了第一个年份的酒款。如今的庄主Stellios Boutaris是家族第五代酿酒师，1999从父亲手中接管了Kir-Yianni酒庄，一路带领着Kir-Yianni成为了希腊的代表性酒庄之一。
酒庄在家族第五代管理下，更上一层楼
Stellios Boutaris和Mihalis Boutaris可谓是虎父无犬子，在父亲高调开局的情况下，稳打稳扎地接管了酒庄，酿造的葡萄酒接连斩获大奖，小编简单列举下近期的获奖信息：
* 旗舰款Diaporos 2017
Mundus Vini-Gold 德国国际葡萄酒大赛-金奖
Thessaloniki Internation Wine Competition-Gold 塞萨洛尼基国际葡萄酒大赛-金奖
*旗舰款Ramnista 2017
Mundus Vini-Gold 德国国际葡萄酒大赛-金奖
Decanter World Wine Awards-Silver 品醇客世界葡萄酒大赛-银奖
TEXSOM International Wine Awards-Bronze 德克萨斯国际葡萄酒大赛-铜奖
-手工采摘葡萄 图源酒庄官网-
希腊本土代表性的品种：Xinomavro
黑喜诺（Xinomavro）之于希腊，就像Nebbiolo之于巴罗洛，亦或是Pinot Noir之于勃艮第，因其深沉的风格和耐久藏的能力被誉为“希腊葡萄品种之King”！
Xinomavro在希腊语中意为“Acid Black”，指该葡萄品种色深且高酸的特质，其酿酒历史可追溯到公元前200年至300年间，很有可能起源于马其顿省（Macedonia），在希腊北部被奉为十分尊贵的葡萄品种。年轻的黑喜诺葡萄酒以红色水果香气为主，如草莓和李子，其单宁可能会显得干涩，甚至带有棱角。但随着陈年，酒款会变得优雅且复杂，展现更多橄榄和干果的气息，单宁也会更加柔软。
