【苏格兰高地雪莉桶名厂,3桶熟化的古早泥煤单麦!】 格兰多纳传统泥煤单一麦芽苏格兰威士忌(礼盒)
有着“雪莉王后”之美誉,堪称小麦卡伦的苏格兰高地名厂——格兰多纳GlenDronach再上新!
今天带来的它家传统泥煤威士忌(Traditionally Peated),也是GlenDronach推出的全新泥煤风味威士忌,其口感中的泥煤与高地特色风味交织在一起,达到了GlenDronach古早传统泥煤风味威士忌的高度,而令人更惊喜的是其并兼具GlenDronach一直以来的丰富而浓郁的口感。
酒款熟成于PX桶、Oloroso雪莉桶和Port桶,呈现出高地太妃糖、糖蜜和烟熏黑莓灌木的味道,缠绵、丰富而质朴。与所有GlenDronach一样,其自然色均由西班牙橡木桶中缓慢熟化而成。装瓶酒精度为48%。

品鉴笔记:
闻香——高地太妃糖、糖蜜混入深色蜂蜜、烟熏大麦味道。
口感——在丁香和烟熏黑莓灌木的基调上,迸发出橘子和糖蜜味道。
尾韵——余味绵长,浓郁的泥土甘草气息和深色水果的味道。
Glendronach坐落于苏格兰高地(Highlands)产区,是苏格兰初期获得合法蒸馏许可的威士忌酒厂之一,拥有将近200年的酿酒历史,现归美国著名葡萄酒与烈酒公司百富门(Brown-Forman)所有。
酒厂所在庄园始建于1771年,原名为Boynsmill,在1826年时被继承者詹姆斯·阿拉迪斯(James Allardes)更改为Glen House,并在此基础上创建了Glendronach蒸馏厂,时至今日仍然保留着许多老建筑。

酒厂风景 | 图源网络
自1826年创建以来,Glendronach一直坚持使用来自西班牙安达卢西亚(Andalucía)的Pedro Ximenez和Oloroso雪莉酒桶陈年,赋予酒液甜美果味与坚果辛香,未经任何冷凝过滤,不添加焦糖着色,带有自然风味与色泽。
除了Pedro Ximenez和Oloroso雪莉桶,在Glendronach还有一些其他甜酒桶与强化酒桶,如马德拉桶(Madeira)、苏玳桶(Sauternes)、波特桶(Port)、马尔萨拉桶(Marsala)、麝香桶(Moscatel)等。
关于Glendronach威士忌的实际酒龄,一直是一个让全世界威士忌爱好者津津乐道的事情。由于1996至2002年有一段关停期,以2009年首次推出的Glendronach 12年Original为例,根据苏格兰威士忌法规定,它的至年轻的原酒应该是1997年蒸馏的,然而当时Glendronach已经关停,也就是说这款酒的实际酒龄是14年左右,在一定时间内装瓶的Glendronach酒龄酒款是比酒标上的酒龄多6年的。






