E. Guigal Cote Rotie La Mouline

【双满分大年!膜拜“LaLaLa”中最丝滑细腻的La Mouline!】 E. Guigal Cote Rotie La Mouline 2020

JD:极度丰腴且魅惑动人!75年老藤酿造,造就更性感的La Mouline,若想尽早开启LaLaLa,必选此款!

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商品详情

【两大满分!膜拜“LaLaLa”中最丝滑细腻的La Mouline!】 E. Guigal Cote Rotie La Mouline 2020

 

 

E. Guigal素有罗纳河谷之霸的美誉,据不完全统计,酒庄历年来一共拿下过39个RP/WA的100分!

 

RP曾表示:“E.Guigal的罗纳河谷、优秀的教皇新堡、精致美丽的Condrieu和美好得不可思议的Cote-Rotie,这个世界上,再也没有其他酿酒师能像Marcel Guigal一样,无论在任何气候,任何风土下,都能酿制出这么多款令人叹服的高品质好酒。

 

而酒庄的旗舰酒款“La La La”系列自面世以来,曾获WS百大之冠,更是斩获了RP团队的33次满分,是当之无愧的膜拜西拉!

 

今天带来的2020年份La Mouline适逢优年(WA 93),不仅斩获JD 100、Lobenberg 98–100两大满分盛赞,更有Vinous & JS 98、Bacchus 97等一众超高分!并荣登JS 2024法国百大榜单!

 

酒款由大约75岁的老藤酿造,它始终是传奇三剑客中更性感,更具异国情调且平易近人的一款酒!

 

Lobenberg也同样在品酒词中提到:“若有人想(过早)开启“La La La”系列中的任何一款,那么这款丝滑、极其细腻的La Mouline很可能会最合其心意。”

 

 

仅供参考.图源网络

 

 

酒款由89%的Syrah和11%的Viognier混酿而成。在不锈钢罐中控温发酵,浸皮4周,然后在新法国橡木桶陈酿42个月。

 

 

Lobenberg:香气展现出精致的红色水果与深蓝色浆果、优雅的黑醋栗、红茶、玫瑰果、碾碎的野草莓和覆盆子果酱的芬芳。入口感觉无比清新,同样充满了令人惊叹的红色果味,在完美成熟的单宁上流淌。收尾极具灵动感,各种风味在口中缓缓重现。这是一款本身风格细腻的西拉,却演绎出令人难以置信的感官层次。因此,除了精致与持久度,它还拥有极高的精准度。若有人想(过早)开启“La La La”系列中的任何一款,那么这款丝滑、极其细腻的La Mouline很可能会最合其心意。

 

 

JD:春天的花朵、烘烤草药、石墨、巧克力与焦土的气息,与黑莓的果香交织在一起。酒体饱满、丰腴且质地丰富,随着在杯中醒酒,会逐渐散发出紫罗兰与烟熏肉类的香气。这款浓缩纯粹、极度丰腴且魅惑动人的佳酿,整体平衡无懈可击,单宁如丝绸般细腻,余韵绵长惊艳。

 

 

酒庄风景.图源网络

 

 

“LaLaLa”的伟大传说

 

 

家族二代传人Marcel Guigal以及他所开创的La La La三剑客(La Landonne、La Mouline和La Turque)是不得不说的传奇。

 

 

Marcel是位非常杰出的酿酒师和商人,在他的努力下酒庄不管扩大,实力也飞速提升,Guigal世家一举成为罗纳河谷极为富有的家族之一。

 

 

1966年,Guigal世家首开先河,推出了Cote Rotie第一个单一园:La Mouline。在此之前,Cote Rotie传统上都是用多个田块混酿,1978年,酒庄又推出了第二个单一园La Landonne,又于1985年推出了他们的第三个单一园La Turque。

 

 

酒庄葡萄园风景.图源网络

商品参数

品名
E. Guigal Cote Rotie La Mouline
类型
干红葡萄酒
产区
罗帝丘产区(Cote Rotie)
酒庄
吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)
葡萄品种
西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)
残糖
0
酒精度
13.50
容量
750ml
饮用建议
陈年潜力:已进入适饮期,还有30年左右的陈年潜力 饮用温度:16-18℃ 醒酒时间:可提前2小时开瓶

酒庄介绍

E.GUIGAL是法国罗纳河谷著名的酒厂, 1923年,现任庄主Marcel Guigal的父亲Etienne Guigal14岁来到这个地区,1946年,Etienne Guigal在cotes du Rhone北部的Cote Rotie买下一个酒庄合作社,创建了E.GUIGAL。E.GUIGAL座落于Cote-Rotie的Ampuis村庄, 酒厂所在的建筑取名为Chateau Ampuis, 也是現今E.GUIGAL的总部。


酒庄的葡萄园有超过2400年的历史,在葡萄园中海能看到典型古罗马时期的梯田断垣。1923年。14岁的Etienne Guigal来到这个地区。他的酿酒生涯超过67个年头。


Marcel Guigal于1961年接替了他的父亲开始管理酒厂,并不断通过收购其他酒庄和葡萄园进行扩张,1984年,他收购了Vidal-Fleury。2000年,Guigals又收购了位于Saint-Joseph和Hermitage 的Jean-Louis GRIPPAT estate,位于Cote-Rotie, Hermitage, Saint-Joseph和Crozes-Hermitage的Domaine de VALLOUIT。今天,GUIGAL家族的第三代Philippe Guigal已成为家族产业的中坚,继续致力于酿造罗纳河谷产区最好的葡萄酒,E.GUIGAL的产品已经出口至世界上70多个国家,E.GUIGAL的产品被众多葡萄酒爱好者的鉴赏家所赞赏。


2006年,E.GUIGAL曾经进行过扩建,现在E.GUIGAL的酒庄建筑,有一半在临河的酒庄城堡内,另一半在马路对面的大型酿酒车间内,两边通过地下的通道相连接,在地下车间和酒窖参观时,还能听见顶上马路上开行的重型货车隆隆开过的声响。E.GUIGAL的生产规模,是我看到过的最大的法国葡萄酒生产厂之一,地下的车间和酒窖就占地1.5公顷,酒窖建有能瓶储1000万瓶的仓库,225升的橡木桶5、6000个,10000升的酿酒槽50个,大型储酒罐116个,E.GUIGAL旗下所有葡萄园的酒都在此酿造。不仅如此,E.GUIGAL既是酒庄又是酒商,他们还收购cote北部的葡萄酿酒,收购cote南部的原酒调配做品牌酒。E.GUIGAL甚至还有自己的橡木桶生产车间。


E.GUIGAL的葡萄园全部使用有机肥料,白葡萄酒使用木桶发酵,红葡萄酒在不锈钢酒槽发酵,所有的葡萄酒发酵都不添加人工酵母,酿造时也很少过滤和翻桶,尽量的减少人为的因素干扰发酵和陈酿过程。1999年建成的每小时9000瓶的装瓶线,安装了多个智能机械手,自动化程度很高,整个流水装瓶线只有3人在操作。E.GUIGAL的葡萄酒的瓶型外观和标签风格都一样,但他们所属众多不同的葡萄园所酿的酒使用不同的标签来区分,对于从其他葡萄园收购回来酿的酒和用收购回来原酒调配的“酒商酒”,E.GUIGAL通过酒瓶上的凸纹图案不同来区分。


今天,家族的第三代酒类学家Philippe Guigal继承了家族产业并致力于酿造罗纳河谷产区最好的葡萄佳酿。

葡萄介绍

西拉是一款深红色葡萄品种,在世界各地都有所种植,主要酿造浓郁强劲的酒品,也受到很多人的喜爱。到2004年,已经成为世界第七大种植葡萄品种。在1999年,专家经过DNA研究表明西拉的父母系法国西南产区鲜有人知的葡萄品种DUREAZA和MODEUSE BLANCHE的繁衍品种。它和PETIT SIRAH,又不是同一个品种。是有时也会和其它品种一起混酿。


西拉葡萄品种相对抗病性强,但容易落果和根部不好好照料易得萎黄病,好在发芽较晚成熟又不是太晚。果穗中等大,果串呈圆锥或圆柱形,果粒小,着生紧密,果皮色素丰富。


西拉葡萄酿造的酒品经常酒体饱满强劲。它的香气口感范围很广泛,主要取决于它种植的土壤和气候及酿造工艺。香气可以从紫罗兰花香到果香(黑色到红色),巧克力,意大浓缩咖啡,黑胡椒等。随着时间陈酿,会有泥土,皮革,松露等香气渐渐显现出来。许多好的西拉酒品果味紧实浓郁,单宁厚实,需要数年甚至十几年才能达到其最佳适饮期。西拉也有较高的推荐适饮温度,在室温18°C左右。


著名的西拉产区有北隆河的HERMITAGE(艾米达吉)产区,法国北隆河的Côte-Rôtie(罗地丘陵)产区的西拉和少量白葡萄品种Viognier(维欧尼)的混酿很有产区特色以及澳大利亚的西拉子,亦可称为澳大利亚的国家级葡萄品种。


西拉的混酿,在澳大利亚一般与赤霞珠的混酿,酒标上简单的称之为西拉-赤霞珠。西拉也是南隆河的教皇新堡的混酿品种之一,经常与歌海娜,慕怀特等品种酿成传统的教皇新堡酒品,在澳洲这种混酿经常简单称之为GSM。


一小部分西拉也会用于酿造桃红,加强型葡萄酒如波特类型的,亦或是红起泡酒。一些红起泡酒含有一点甜味,也有一些酿酒师酿造干型的红起泡酒,酒的复杂度和香气与红葡萄酒接近。


颜色: 深紫色


葡萄酒主要特点:


总体:单宁高,酸度高,黑莓,黑巧克力等香气,陈年后有皮革,湿叶,泥土等香气


温暖气候:薄荷,桉树,薰肉,黑胡椒等香气


炎热气候:甘草,丁香等香气


理想土壤: 花岗岩等


主要产区:Rhone Valley (隆河谷),California(加州),Hunter Valley(猎人谷),McLAREN VALE(麦卡伦产区),Barrosa(巴罗莎)产区等


原产地:法国

产区介绍

罗帝丘产区(Cote Rotie)是隆河谷(Rhone Valley)最北端的法定葡萄酒产区。罗帝丘产区只生产红葡萄酒,主要的葡萄品种是西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)。由于特殊地形导致高额度的劳动成本及比较低的产量,加上葡萄酒爱好者的大力追捧,这里的葡萄酒每一款都价格不菲。该产区真正开始吸引葡萄酒爱好者的关注,应该是在上个世纪80年代初。那时,美国著名的酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)给予了该产区两款葡萄酒100分的评价,这两款葡萄酒是来自吉佳乐世家(E. Guigal)的朗德(La Landonne)和图克(La Turque)。


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