【南隆传奇飞行酿酒师，混酿鬼才“塔罗牌”爱神】Xavier Vignon Cotes du Rhone 'Arcane VI Les Amoureux' 2016
要颜值有颜值！要分数有分数！要背书有背书！
RP评价Xavier Vignon：“完美的产品，突出水果风味和完美的质地，同时保持极好的平衡感和经典南罗特色......价格合理，精明买家才发现得到的宝藏”！
此次酒云带来的是他们家塔罗牌（Arcanes）系列的第六号“爱神（Les Amoureux）”。
该系列的每一款酒都精准代表了一个年份、一个品种或一片风土，并且这些特酿们仅出产一个年份，之后便永远消逝，堪称真正的“独一无二”。
图源酒庄官网
就连罗伯特·帕克也评价道：“优秀的产品序列，作品突出水果风味和精准的质地，同时保持极好的平衡感和经典南隆特色......价格合理，精明买家才发现到的宝藏！”
此款第六号“爱神”是Xavier Vignon对2016年份酒爱的宣言，它融合了五种不同风土（Beaumes de Venise、Gigondas、Lirac、Rasteau、Vacqueyras)，由80%歌海娜、10%慕合怀特、5%神索、5%Caladoc混酿而成。
WA称赞道：“这是一款令人惊叹的佳酿，展现了覆盆子和草莓的果香、丝绸般细腻的口感和令人垂涎欲滴的浓郁风味。”
隆河大神Jeb Dunnuck同样评价道：“这款酒质地优美、平衡、层次丰富、纯度极高，果香浓郁，但又不失纯净和优雅，是一款令人震撼的葡萄酒，也是该年份葡萄酒的独特之处。请在未来 15-20 年内饮用。”
在酿造方面，Xavier Vignon为了以保留果实的纯度和不同风土的特质，他采用了长时间的浸渍发酵，大部分的酒液在混凝土罐中熟化。
塔罗牌系列酒款 图源酒庄官网
传奇飞行酿酒师
酒庄庄主Xavier Vignon同时是罗纳河谷的明星飞行酿酒师，1995年，Xavier加入LVMH集团，成为Moet & Chandon的酿酒师。他先后在阿尔萨斯的wolfgerber酒庄，波尔多的Chateau Corbin Michotte酒庄工作过，也在Cloudy Bay做过酿酒师。
-酿酒师Xavier Vignon | 图源网络-
Xavier Vignon如今已是隆河谷众所周知的酿酒师其中一个，为教皇新堡产区诸多知名酒庄担任酿酒顾问，Raymond Usseglio、Le Nerthe、Marcoux、Jerome Quiot, Beaurenard等。罗伯特帕克每年都会成为他们的座上宾，历年都毫不吝啬的给出高分好评。
混酿，是技术更是艺术
与飞行酿酒师米歇尔罗兰类似，Xavier的长处也在于混酿，对各个地块上葡萄的风格拿捏得超级精准。不仅仅是跨地块、多品种那么简单，甚至会出现多年份混酿的情况，出产的酒款大胆新颖。
-Xavier的混酿操作 | 图源官网-
