【国均7.5折！月光下的风土诗人打造 | JR：一款令人信服且完全愉悦的混酿！】Maanschijn 'Herbarium' White Blend 2021 单支/双支
清仓特价：WS国均近190，酒云惊爆价140都不到，国均7.5折即可带走南非冷凉海岸产区的先锋之作！TA 93、JR 16.5等好评护航，放心入手！下滑了解更多酒款精彩内容吧！
截至2025年11月下旬
在南非热门的冷凉海岸产区Walker Bay，有一座名为Maanschijn（月光） 的迷你酒庄，它由两位科班出身、足迹遍布全球的挚友Doug Mylrea与Paul Hoogwerf创立。
从斯坦林布什大学的同窗，到法国罗讷河谷名庄Chapoutier的再次交汇，共同的理念最终引领他们回归家族传承的潟湖畔小屋。
他们的Herbarium系列，旨在用酒液封存Walker Bay的山海精魂。而这支2021年份的白葡萄酒，正是他们理念的至臻展现——它不仅仅是一款酒，更是一瓶可以饮用的、充满生命力的“风土标本”。
亮点速览：
• 酿酒师之光：两位庄主兼酿酒师拥有塔尖学府背景与全球名庄（如Chapoutier）的宝贵实践经验，是南非“低干预”理念的实力派代表。
• 风土之心：酒庄坐拥家族传承的逾一公顷有机葡萄园，位于山海相依的Walker Bay心脏地带，风土纯粹而独特。
• 精准工艺：由长相思、白诗南、赛美蓉和亚历山大麝香四个品种精妙混酿，在法国大型橡木桶中带酒泥陈酿10个月，工艺精湛。
• 风味标本：香气层次丰富，口感复杂而宽广，兼具酒泥带来的质地与橙皮般的清新感，收尾的一丝咸味是风土的烙印。
匠心工艺：混酿的艺术与科学的掌控
这款酒的丰富内容由四个品种共同构筑：长相思（Sauvignon Blanc） 带来了标志性的草本气息和充沛的果酸；白诗南（Chenin Blanc） 贡献了丰富的质感和核果风味；赛美蓉（Sémillon） 增加了酒体和蜡质的口感，并赋予其陈年潜力；而一丝亚历山大麝香（Muscat of Alexandria） 则注入了独特的芳香花朵和橙色水果香气。
酿酒师采用“低干预”但不是“无干预”的精准工艺，在法国大型橡木桶（通常为中性桶，旨在打磨酒体而非赋予桶味）中完成发酵，并带酒泥陈酿10个月。这一过程极大地影响了酒的最终风格：酒泥（酵母残渣）通过与酒液接触，赋予了酒体圆润、宽广的质地和类似面包屑的复杂风味，同时避免了过重的橡木桶影响，完美保留了葡萄园的新鲜感。
JR：酒液呈浅稻草色。香气层次丰富、芳香，略带草本和干草特征，但主要突出橙子和爽口的果园水果风味，伴有柠檬皮气息。口感复杂，带有明显的酒泥带来的质地和味道，辛香而宽广，但也不乏橙皮般的清新感。收尾带有一丝咸味。一款调配得非常出色的混酿——令人信服且完全愉悦。
风土之源：Walker Bay冷凉产区
Walker Bay（沃克湾）产区是南非近年来备受瞩目的冷凉海岸产区，其风土条件对葡萄酒风格有决定性影响。受大西洋和印度洋冷凉洋流的调节，这里气候凉爽，葡萄生长周期长，有利于风味物质和酸度的积累。
土壤类型多样，以古老的砂岩和页岩为主，排水性好。这样的风土条件特别适合酿造具有清新酸度、矿物感和精致风味的白葡萄酒。Maanschijn酒庄选择在此扎根，其葡萄酒精准地反映了Walker Bay冷凉、清新的风土特性。
