【国均8.1折！JR钦点产区领头者，意大利稀有品种老藤极作！】Abbia Nova 'San Giovanni' Passerina del Frusinate lGT 2020 单支/双支
Abbia Nova酒庄位于意大利中部拉齐奥大区的皮里奥（Piglio）产区，专注于以低干预的手法呈现本土珍稀红白品种。其酒款常年位列拉齐奥产区“至佳（BEST）”“至贵（Most Expensive）”“至受欢迎（Most Popular）”榜单，成为该产区的标杆品牌！
Abbia Nova的葡萄酒以“未经修饰的本真风格”著称，Jancis Robinson官网上挂着意大利葡萄酒专家Walter Speller对其的专访——评价其为“拉齐奥自然派葡萄酒的领头者”，称其作品“吹散了覆盖在本土珍品上的尘埃”，是“意大利至原始风格的葡萄酒代表”。
进口这款酒的进口商老板是当之无愧的葡萄酒大神，WSET 4级讲师，选酒眼光毒辣，专精于进口“好喝、有个性而干净的自然酒”。
我们在近期开始了合作，试了几款令人惊喜的高质量小众精品，还谈了个完爆国均的好价！
今天，我们以均价8.1折好价，带来其排名WS产区Most Popular排在头名的酒庄代表作San Giovanni干白，老饕入手没毛病！
截图于2025年5月上旬，实时汇率209.38元
生物动力法，82年老藤果实，90%帕斯琳娜，10%玛尔维萨&贝朗尼；土壤为表层石灰石与粘土；整串浸渍12-16小时后压榨，在不锈钢罐中使用野生酵母自发发酵。在细酒糟中陈酿至第二年春天， 然后在54升玻璃容器中陈年2个月。
、
尽管2020年份没有酒评打分，但Jancis Robinson为该酒款2019年份给出17.5，2021年份给出17的高分，足见这款老藤旗舰的稳定性！
2020年份我们已为各位试饮，强烈推荐！
颜色是成熟的金色，香气美妙而立体：陈年带来的坚果、姜与依然活力十足的柑橘香气并存，在味蕾上尽管酒体不重，但80年老藤带来的味觉集中度特别有冲击力！这种猛烈的海岩矿物感立刻让我想到希腊Santorini岛著名的Assyrtiko干白！坚挺的酸度与爽脆的柑橘风味既严肃又宜人。
强烈推荐和正在闪购的同酒庄Abbia Nova 'Senza Vandalismi' Passerina del Frusinate lGT 2020平行品鉴，两款酒品种相近，质量都非常高，但呈现的魅力却不尽相同：
'Senza Vandalism'的魅力在于它复杂的果味和柔和的蜂蜡气息，而'San Giovanni'则显得更有力量感，有一种斩钉截铁般的意志之美，但又完全不牺牲其易饮性！
关于Passerina品种：
帕赛丽娜是意大利中部的古老白葡萄品种，主要种植于阿布鲁佐（Abruzzo）、马尔凯（Marche）和拉齐奥（Lazio）产区。其名字"Passerina"（意为"小鸟"）可能源于果实小巧如鸟啄的形状，或因其成熟时易吸引鸟类啄食的特性。
天然高酸度赋予葡萄酒出色的清新感，适合酿造活泼的干型白葡萄酒，也能支撑甜酒的平衡性。典型香气包括青柠、白桃、草本植物和矿物感，经短暂带皮浸渍（12-24小时）可增强花香复杂度（如茉莉、橙花）。该品种正逐渐成为意大利本土白葡萄的明星，尤其适合追求高酸度与芳香表现力的酿酒师。
关于酒庄：
Abbia Nova酒庄位于意大利拉齐奥大区的皮里奥（Piglio）产区，由表兄弟Daniele和Pierluca Proietti共同经营。其家族自20世纪80年代起便深耕农业，初期以有机种植为主，后逐步融合生物动力法、福冈正信自然农法及古罗马农学家Columella的理念。酒庄拥有7公顷葡萄园，分布于Cesanese del Piglio DOCG核心地块，部分园地历史可追溯至罗马帝国时期，延续了当地千年葡萄栽培传统。
酒庄名称“Abbia Nova”意为“新蜂巢”，象征对自然循环的尊重。其运营不仅限于酿酒，还涵盖橄榄油生产（种植1000棵本地橄榄树）、养蜂（使用自产蜜蜡封瓶）及生态农业，形成自给自足的农场生态系统。
地理环境：皮里奥是拉齐奥头个DOCG产区，位于罗马以南40公里的山间盆地，四周环山，海拔与微气候为葡萄提供独特生长条件。
土壤类型：以表层石灰石与粘土为主，部分地块含火山粘土、淤泥和沙质，赋予葡萄酒矿物质感与结构。
品种与老藤：专注于本土珍稀品种，包括白葡萄Passerina（52-82年老藤）和红葡萄Cesanese d’Affile（17-90年老藤混酿）。这些品种在意大利乃至全球均罕见，被称为“教科书中的遗珠”。
自然农法：全程采用生物动力法，禁用化学制剂，通过多样化种植（如药用草本、核桃树）维持生态平衡，葡萄园内保留15至90年原生老藤。
Abbia Nova通过复兴古老品种与农法，将拉齐奥的历史风土转化为具有现代生命力的佳酿，成为自然酒运动中的先锋代表。其作品不仅是意大利本土风土的见证，亦为全球葡萄酒爱好者提供了一扇了解“教科书之外”的意酒窗口。
