【捡漏：爱士图尔前酿酒总监力作，原生品种火山白！】Cantina del Taburno Era Greco del Beneventano IGT 2022 单支/双支/六支原箱
意大利南部标杆名庄Cantina del Taburno首登酒云！
酒庄由前国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）主席Luigi Moio教授担任酿酒顾问：
他不仅曾在Cos d'Estournel担任酿酒总监，在Feudi di San Gregorio、Antonio Caggiano等大名庄担任顾问，自家酒庄Quintodecimo也同样声名远扬！
这款“Era”白以极具火山风土特色的Greco葡萄酿造，呈现出优雅精致的风格！
Beneventano产区以火山岩土壤为主，昼夜温差显著，葡萄园常位于山坡上，有利于排水和光照，为Greco提供了理想的生长环境：
酿出的酒兼具成熟果味与火山岩土壤赋予的矿物质感、清新酸度及一定的结构感！
单支不到百元，整箱更优惠！产区品种尝鲜或是日常小酌配餐都很合适，赶紧囤囤囤起来！
Luigi Moio.图源网络
Tasting Notes：在杯中展现出精致而细腻的特性，初闻带有水蜜桃与干花香气。其圆润柔顺的质地令人愉悦，矿物气息交织的果香在舌尖流淌。以柔和的收尾收场，清新而内敛。
丨 关于葡萄
Greco葡萄是起源于希腊的白葡萄品种，公元前6世纪由希腊殖民者传入意大利南部，现主要种植于Campania等意大利南部产区。
该品种果皮较薄，成熟期晚，果实呈淡黄绿色带紫色斑点，果肉多汁且酸度高。其最显著的风土表达体现在坎帕尼亚的火山凝灰岩土壤中，赋予酒液独特的辛辣矿物感和燧石气息。
Greco既可酿造单一品种葡萄酒，如意大利DOCG级白葡萄酒Greco di Tufo，也可与霞多丽、法兰娜等混酿。典型香气包括柑橘类水果（葡萄柚、柠檬）、白桃、杏仁以及草本植物气息，陈年后会演化出焦糖、松果和烤榛果风味。
虽历经二战后的濒危危机，现已在意大利复兴，成为展现火山风土与古希腊酿酒文明的重要载体。
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关于产区
Beneventano IGT（亦称Benevento IGT）产区以红葡萄品种Aglianico与白葡萄品种Falanghina为主导。仍允许使用其他意大利本土及国际品种：涵盖北部Barbera、中部Sangiovese、南部Piedirosso等代表性品种，以及Cabernet Sauvignon和Chardonnay等国际经典品种。
Beneventano IGT与Terre del Volturno、Pompeiano、Colli di Salerno并列为坎帕尼亚大区重要产区。涵盖干型与甜型（含风干甜酒passito及加烈酒liquoroso）红、白、桃红葡萄酒的酿造。其混酿白葡萄酒（Beneventano Bianco）与红葡萄酒（Beneventano Rosso）可任意组合法定品种；同时认可Frizzante及Novello风格。
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关于酒庄
Cantina del Taburno酒庄坐落于Taburno山麓的Foglianise市镇，隶属于1901年成立的Consorzio Agrario di Benevento。酒庄创立于1972年，该酒庄一直秉承的生产理念已成为该地区葡萄种植业的标杆，始终致力于最大限度地发挥每位种植者的劳动成果和经验，同时强化科研投入，旨在深度挖掘Falanghina、Greco、Fiano、Piedirosso及核心品种Aglianico等品种的品质潜力。
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酒庄风土条件独具特色：葡萄园占地超过600公顷，丘陵地带的黏土与钙质泥灰岩土壤，配合冬季温和多雨、夏季干热的气候条件，加之科学的农艺管理，共同构建出优质葡萄生长的生态系统。其酿造体系贯彻全链精准管控——从葡萄质量分析标准化、根据原料特性定义的生产流程，到生产环节全程监控，确保酒款品质。
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