【滴血特卖,直降50!撒丁岛宝藏精品庄,勃艮第风优雅歌海娜!】Vike Vike BARBAGIA “Ghirada Gurguruò” 2020
由撒丁岛小众精品庄Vike Vike出品!
酒庄的招牌力作——勃艮第风格的优雅歌海娜Ghirada Gurguruò!
滴血特卖,直降50!200出头即可带走!
酒庄规模特别小,葡萄园迄今也只有4.5公顷,都是老藤,产量也特别低,基本不出口,出了撒丁岛很难买到!
我们在意大利酒展上一喝倾心,一定要带给兔友们也尝尝!超群品质,好价尝鲜别错过!
撒丁岛明珠
Vike Vike坐落在坐落在撒丁岛Mamoiada小镇的中心地带,堪称“小而美”的典范代表:葡萄园占地4.5公顷,仅占全岛葡萄园面积0.001%,却几乎全是老藤,至为古老的Cannonau葡萄树已有百年历史!

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“实践派”庄主
庄主兼酿酒师Simone Sedilesus出身于Mamoiada传统酿酒世家,大学毕业后奔赴国外学习考察,并在南非接触到了自然酿造概念。2015年,他趁机从一位葡萄种植者手中买下了3公顷的葡萄园,包括一个酒窖,开始创建酒庄、独立酿酒和装瓶。他的酒是Mamoiada地区风土的真实写照,也是个人对撒丁岛葡萄酒的独特诠释。

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Cannonau理想乡
Mamoiada小镇以出产高品质的Cannonau(歌海娜)而闻名撒丁岛,通常成熟度较高,酒精含量也较高,但与法国教皇新堡或西班牙Navarre产区不同的是,由于高海拔和凉爽的夜晚,这里的Cannonau能积累优秀的酸度,即使酒精度达到16%,也可以轻松饮用。

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纯粹酿造风格
酒庄的酒款均选用天然酵母发酵,除了装瓶时添加极少量的亚硫酸盐外,在整个的酿造过程中没有任何添加剂,必要时才进行人为的干预,不同风土的葡萄园实行单独酿造,以保持该地块的风土个性。

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此款Ghirada Gurguruò便是酒庄风格的完美诠释,使用自发发酵,随后又在 500 升的酒桶中陈酿 18 个月,再在瓶中静置 6 个月。酒色呈浓烈的红宝石色,香气浓郁,带有成熟水果和香料的气息,口感结构良好,单宁成熟,融合度高。
地中海的宝藏明珠——撒丁岛
撒丁岛享有温和的地中海气候,土壤以古生代和中生代侵入火成岩、部分变质岩、石灰岩以及第四纪冲积层为基岩,这座多山的火山岛,地形起伏多变,拥有多种微气候,能够让葡萄自由组合与表达。这里醉好的土壤既有富含粘土的,也有富含石块的沙质土壤。土壤和微气候为当地葡萄提供了有趣的多样性。
意大利的歌海娜集中在撒丁岛,大部分都分布在岛屿的东部,主要用于酿制单一品种酒——Cannonau di Sardegna葡萄酒。近年来这种葡萄酒日渐受到关注和赞誉,很多人认为撒丁岛上的老藤Cannonau,有酿制高品质葡萄酒的巨大潜力,这种潜力等待着人们去挖掘。

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