【国均8折！RP力赞卢瓦尔河谷大名家，高性价比主力款！】 Domaine Charles Joguet Chinon Les Petites Roches Rouge Loire 2016  单支/双支

Charles Joguet是卢瓦河谷的顶级酒庄之一。查尔斯 卓格成立于1957年，酒庄致力于创立一个能体现先农地区土壤特质的酒厂。他的理念很简单，每一种酒都要能代表某一个特定的地区，产品是要突出而不是以混合葡萄的方式来掩盖其地域特征。

Chinon产区位于loire河和vienne河之间，总面积为1900公顷。主要是用cabernet franc 酿造的红葡萄酒，还有很少部分是用chenin blanc酿造的白葡萄酒。Chinon 产区的风土条件对酒的风格影响很大。有些产地比较适合年轻的时候饮用，但是有些优秀的产区，需要耐心的等待才会成熟。

关于Cabernet franc：

Cabernet franc是touraine地区的红葡萄之王。在其他地方一般很少被单独酿酒，因为它对生长的条件有求很高，不能太过于炎热。Chinon地区处于温带，非常适宜Cabernet franc生长，可以形成独有的风格：拥有完美的果香和花香，充满着野生草莓，悬钩子，以及黑醋栗的果香和紫罗兰，牡丹的花香。

酿造“Cuvée Terroir ”的葡萄主要分布在Beaumont-en-Véron地区，葡萄园种植于1988年。土壤富含硅质。 葡萄采收以后，经过5天的低温浸皮发酵，然后再经过相对快速的，温度在25度左右的快速发酵，这个过程要经历10天。让这款酒充满浓郁的香气，同时又具有足够的单宁支撑。

Cabernet Franc(品丽珠）是一款深红色的法国葡萄品种，她和Sauvignon Blanc（长相思）杂交诞生了Cabernet Sauvignon（赤霞珠）。现在大多数产酒国家都有种植品丽珠。

品丽珠生命力也非常强，叶子呈深绿色有五个浅裂，果实非常的小，呈蓝黑色，果串长而细，皮也非常薄，通常比赤霞珠早一周成熟。所酿酒品一般是中偏轻的酒体，经常会有植物性香气，尤其是绿甜椒味，这经常会使人误会是未成熟透赤霞珠或是佳美娜。

Cabernet Franc基本上各种土壤中都可以生长，但偏好沙地和白垩类土壤，可酿造出酒体更丰富的酒品。在意大利北部，法国卢瓦的Anjou(安茹)产区，Touraine（都兰）产区，还有波尔多的右岸是主要的混酿品种。

作为知名的波尔多混酿的葡萄品种之一，也经常用于混酿顶级的波尔多葡萄酒，给予葡萄酒更多的草本香气如烟草，黑色辛香等。通常来说品丽珠和赤霞珠是非常相似的，这也难怪，知名的赤霞珠是品丽珠和白苏维翁(Sauvignon blanc)的嫁接品种。但是品丽珠比赤霞珠早一周左右的时间发芽，也很容易造成落果这使得它比赤霞珠更偏好冷一点的气候，比如卢瓦河谷。在波尔多，品丽珠通常做为一个“以防万一”的葡萄品种，以防止赤霞珠在成熟的时候遭遇恶劣的天气，用以备用。

颜色： 深紫色

葡萄酒主要特点：

总体：草本，烟草，青灯笼椒，黑醋栗，紫罗兰，覆盆子

气候：较冷的内陆气候

理想土壤：沙地, 白垩

主要产区：Bordeaux(波尔多)，Loire Valley(卢瓦河谷)

原产地：法国波尔多

希侬葡萄酒 

Chinon位于沿着维也纳河岸的4500英亩。伟大的美食作家伯雷(Rabelais)就出生在西弄附近，在它的文章中层多次夸赞当地的葡萄酒，并认为当地的葡萄酒将会享誉世界。

尽管确有少量的西弄的白葡萄酒由白诗南酿造，但是这个地区还是以其红葡萄酒闻名，它们完全由品丽珠酿造而成，在当地这个品种被叫做Breton。

其他：
希侬的葡萄酒酒体较轻，非常适合夏季饮用。它的果香和清新的酸度，在寒冷季节里所表现的一贯的特征，都使得它在稍稍冰镇一下后口感能变得更好。年长、丰满一些的西弄和其他地区好的红葡萄酒有着许多的相似之处。年轻时单宁封闭，在把浓烈和复杂度的潜力释放出来之前，它需要几年的时间在瓶中熟成。尽管葡萄酒在五年之后才能体现出其最好的质量，但它们也可陈年几十年的时间，发展成矿物质的味道，就像一个受人尊敬的酿造者说的那样，使人们联想到“在一场暴风雨之后森林的深处。”