【梁思敦亲自操刀全新格兰杰,单一田苏威!】格兰杰卡德堡-单一田年选高地单一麦芽苏格兰威士忌限量版(礼盒)700ml
格兰杰(Glenmorangie)蒸馏厂成立于1843年,如今是全球四大单麦威士忌品牌之一!
酒厂由威士忌行业非常具有开创精神的实验先锋兼换桶大师——Dr. Bill Lumsden博士操刀,出产着苏格兰高地产区代表性的威士忌,以及不断探索着威士忌无限风味的可能性。
今天带来他家首款单一田威士忌!威士忌老饕一定要把它收入酒柜!
对于威士忌老饕们而言,说到单一田威士忌,格兰杰卡德堡是一定会被津津乐道的那一款。
完全采用自家的卡德堡(Cadboll)大麦酿造,卡德堡大麦只生长于格兰杰440英亩的卡德堡(Cadboll)庄园田地中,大麦品种和种植田地都是特别选择的。
以精心挑选的初填美国波本桶陈化15年,进一步提升了威士忌的口感,增加了奶油味和橡木桶带来的深度,同时保持了格兰杰标志性的光滑度。

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产区:高地
酒精度:46%
桶型:美国波本桶
香气:甜而不腻,像刚烤好的奶油蛋卷。散发出淡淡的柠檬味,接着是坚硬、新鲜的干燥感和烤鼠尾草的微妙咸味。
口感:带有新鲜出炉的饼干、糖果和糖霜的味道,由干爽清脆的矿物味与格兰杰标志性的花香调平衡。
余韵:悠长而复杂,后味是老式草莓和柠檬煮糖果的味道

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尽管大麦与葡萄不属于同一物种,威士忌的风土定义与葡萄酒有众多不同之处,但当酿造威士忌的大麦来自同一片土地,我们方能完整地感受到自然的馈赠是如何浸润在迷人的酒液里——而这,便也是单一田威士忌的魅力。
单一田威士忌强调的是原料与风土、品质与体验,当麦芽来自于同一处麦田,阳光、雨露、气候这一切也被记录在大麦里,然后融入到酒液的风味之中。

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“威士忌发明家”,用桶大胆创新
Dr. Bill Lumsden博士有着“威士忌发明家”的别称,在业内以大胆的实验精神而闻名,他曾被Malt Advocate评为“年度行业领袖”,2010年被IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛授予“行业杰出贡献奖”,并且多次获得Whisky Magzine、ISC和IWC颁发的年度蒸馏/调酒大师奖项。
Dr. Bill Lumsden博士对于风味桶的选用也是十分大胆,除了经典的雪莉桶、波特桶之外,还出产在马德拉桶(Madeira Cask)、黑麦桶(Rye Cask)、苏玳桶(Nectar d'Or)中熟化的威士忌。

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关于酒厂:
Glenmorangie(格兰杰)酒厂位于苏格兰高地产区(Highland),由William Matheson创立于1843年。目前隶属于酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Louis Vuitton-Moet Hennessy),是苏格兰麦芽威士忌经典代表品牌之一,深受威士忌爱好者喜爱。Glenmorangie的盖尔语意为”幽静的山谷“,水源来自数百年的Tarlogie Spring涌泉。泉水缓慢的穿过层层叠叠的石灰岩,获取了丰富的矿物质,赋予格兰杰繁复的水果香气。






