【全年份国均5折！铭刻着“勃艮第基因”的南法50年老藤神索！】Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot La Cinso 2014 单支/双支/六支原箱

谈起勃艮第有名的酿酒名家，位于Vosne-Romanee的 Gros 家族，是无法避开的一家。如今整个家族分为四个酒庄：Domaine Gros Frere et Soeur、Domaine Michel Gros、Domaine Anne-Francoise Gros，与Domaine Anne Gros，其中Domaine Anne Gros是由老庄主Louis的孙女Anne Gros所继承。

Anne Gros作为传承200多年的Gros Family的第六代，被看作勃艮第至伟大的女性酿酒师之一。她的葡萄酒风格和其堂兄弟们相比，犹为精致和优雅，她采取传统的酿造方法，轻柔压榨，酿制出能精确表达表达风土个性的葡萄酒，被勃艮第大神CC评为至高的三星庄。

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Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot正是 Anne Gros在南法成立的新酒庄，旨在迎接南法未来的挑战。

经过反复斟酌，夫妻二人终于选择在朗格多克的优质产区 Minervois 定居，并购买了一片葡萄园。Anne 认为，这里的风土与她的家乡 Vosne-Romanée 有着相似之处，蕴含着巨大的潜力。经过多次修整和准备，酒庄于 2008 年推出了一款酒。离开了黑皮诺的 Anne，是否还能成功？答案是肯定的！包括 RVF、B&D 和 WA 在内的权威酒评家们一致认为，Anne 已成为 Minervois 的重要酒庄之一。其酿造的葡萄酒拥有美妙的新鲜度和细腻度，风格优雅而深刻，始终如一。

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“我们选择 Cazelles 村，是因为这里土壤多样性丰富。在石灰岩和砂岩上种植了四个主要葡萄品种：佳丽酿、歌海娜、西拉和神索。这些葡萄藤的年龄各异，生长情况良好，种植在海拔 220 米的黑山（Montagne Noire）山脚下。这里的海拔与风土特性与冯罗曼尼非常相似。”

——安妮·格罗斯（Anne Gros）

Anne 和 Jean-Paul 的目标不仅仅是酿造南法的勃艮第风格葡萄酒，而是重新诠释南法的独特魅力。他们结合力量与优雅，展示南法多变的风土特色和酿酒师的创新理念。他们既尊重传统，又积极创新，尊重风土的多样性，生产出细腻、和谐、优雅的葡萄酒。

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Cinsault（也可以写作Cinsaut）起源于法国的南部，是法国最古老的酿酒葡萄品种之一，也是原法国殖民地阿尔及利亚和摩洛哥重要的葡萄品种。Cinsault非常受种植者的喜爱，因为它抗旱、耐盐碱，所以对环境的要求不高。一般来说，Cinsault葡萄皮厚而颗粒大、糖度高而且多汁，所以酿制的葡萄酒呈桃红色或浅宝石红色，口感也比较清淡，柔和。Cinsault葡萄品种，尽管对真菌型病害比较敏感，但却很适合酿造桃红葡萄酒，是法国南部及科西嘉主要种植的品种之一。它不仅种植历史悠久，生长周期也比较短，而且也非常适合机器收割。

在法国，Cinsault葡萄品种，于1980年代开始减产，但依旧种植量大于Cabernet Sauvignon。在1950年代至1960年代早期，当时阿尔及利亚还是法国的一部分时，是非常重要的种植葡萄品种，主要用于混酿法国酒。现在在一些极少老年份不太出名的勃艮地酒中，可能依旧有和Cinsault的混酿存在。在摩洛哥依旧是大量种植的葡萄品种，亦是150多年来黎巴嫩酿酒史上非常重要的品种。在2005年左右，神索的产量依旧占在黎巴嫩葡萄酒产量的40%。

Cinsault葡萄品种一度是南北非主要的种植品种(很奇怪的是南非桃红葡萄酒文化却很少)，于19世纪从法国南部引入南非，成为主要的种植品种一直持续到1960年代，到了1993年赤霞珠才超过神索成为开普产区种植最广的葡萄品种。到了2004年，神索成为南非第五大种植葡萄品种。神索在南非曾一段时间，被人们不小心称为“HERMITAGE”，(尽管北隆河产区并不出产神索葡萄品种)，然而其和黑比诺嫁接的新葡萄品种“Pinotage”却在南非名声大震，被认为是南非最具代表性的葡萄品种之一。

1925年，Cinsault和Pinot Noir（黑比诺）杂交产生了Pinotage，是南非独有的酿酒葡萄。如今Pinotage的知名度超过了Cinsaut，但Cinsaut的种植量还是非常大的。Cinsaut的单宁较低、香气十足，常用于混酿。Cinsaut跟Grenache（歌海娜）有很多相似之处，产量很大，常带有红色浆果的香气。

适合搭配的食物：火腿、肉饭、摩洛哥羊腿、黎巴嫩炸鸡肝

埃罗丘是法国南部海岸朗格多克-鲁西永大区埃罗省出产葡萄酒的IGP称号。国际知名葡萄品种如赤霞珠和梅洛可用于埃罗丘葡萄酒，还有南部地区受欢迎的品种如歌海娜和佳丽酿等。

埃罗位于地中海沿岸，西南与奥德省接壤。其北部和西侧主要由塞文山脉占据，尤其是最西端的黑山丘陵。大部分葡萄园都位于这些山丘的低坡——以及下方的沿海平原上。

埃罗地区IGP法规还规定了16个划定的区域，这些区域可作为进一步的地理标志附加在标签上，法语中称为Mentions Complémentaires。这些区域大致可以根据它们在省内的位置进行分组，但就像更广泛的IGP一样，它们可能无法一概而论。